| moreloveforyourpets.com moreloveforyourpets.com |
The Case AGAINST Raw Frozen Pet Foods Sagen mod rå frosne dyrefoderFor some 25 years I have alerted the public to the dangers of exclusively feeding heat processed foods. For omkring 25 år har jeg advaret offentligheden til farerne ved udelukkende fodring varme forarbejdede fødevarer. Companion animal feeding has progressed - actually digressed - from table scraps and real foods the family could spare to today's "100 % complete" processed foods in primarily kibble form, with some canned and semi-moist also available. Companion dyrefoder har udviklet sig - faktisk digressed - fra tabel scraps og reelle fødevarer familien kunne spare på nutidens "100% komplet" forarbejdede fødevarer i primært kibble form, med nogle dåse og semi-fugtige også tilgængelig. The foods appear to be scientific and improved, but they're far worse for the animals. De fødevarer, synes at være videnskabelig og forbedret, men de er langt værre for dyrene. Not only is nutrient value diminished by heat, but a spectrum of toxins is created. Ikke alene er næringsstof værdi faldet med varme, men et spektrum af toksiner er oprettet. Additionally, the singular feeding of processed food has led to the spurious "100% complete and balanced" claim that is both logically and scientifically flawed. Derudover ental fodring af forarbejdede fødevarer har ført til falske "100% komplet og afbalanceret" anprisning, som er både logisk og videnskabeligt fejlbehæftet. Entrepreneurs have seized upon this information to create a spate of raw frozen (RF) foods to capture a market niche and to fill the demand from consumers wanting a raw alternative to standard heat processed canned, semi-moist and dried pet foods. Iværksættere har beslaglagt ved denne information til at skabe en bølge af rå frosset (RF) fødevarer til at fange en niche og at fylde efterspørgsel fra forbrugerne ønsker en rå alternativ til standard varme forarbejdet på dåse, Våd-og tørfoder til hunde-og kattemad. This market trend, as with most others, may begin with some truth (raw food is the best food) but gets distorted, if not perverted, once economic opportunity enters the picture. Denne tendens på markedet, som med de fleste andre, kan begynde med nogle sandheden (rå mad er det bedste mad), men bliver fordrejet, hvis ikke perverteret, når økonomiske muligheder ind i billedet. This paper will examine the rationale of these products, their economics and dangers. Dette papir vil undersøge baggrunden for disse produkter, deres økonomi og farer. A more intelligent and healthy alternative will be proposed. En mere intelligent og sundt alternativ vil blive foreslået. Dangers Farer 1. Weakened Pets And Highly Virulent Organisms - A raw state and the presence of moisture in food provide the perfect environment for the growth of pathogenic organisms. Svækket Kæledyr og høj virulente organismer - En rå tilstand og tilstedeværelse af fugt i fødevarer giver det perfekte klima for vækst af patogene organismer. Although prey foods in the wild often putrefy and are teeming with microorganisms, carnivores in the wild are immunologically adapted to these organisms and even benefit from the probiotic effects of some. Selv om bytte fødevarer i naturen ofte rådne og vrimler med mikroorganismer, rovdyr i naturen er immunologisk tilpasset disse organismer og endda nyde godt af probiotiske effekter af nogle. On the other hand, domestic pets eating sterilized heat processed foods are immunologically compromised and are threatened by mutated and highly virulent pathogenic strains created by modern circumstances and antibiotic resistance. På den anden side, indenlandske kæledyr spiser steriliseret varme forarbejdede fødevarer er immunsystem og er truet af muterede og stærkt virulente patogene stammer skabt af moderne omstændigheder og antibiotikaresistens. Freezing at appropriate temperatures puts pathogens in a state of arrest but does not eliminate them. Frysning ved passende temperaturer sætter patogener i en tilstand af anholdelsen, men ikke fjerne dem. Although all foods contain some pathogens, unless they are sterilized (requiring high heat or other measures that greatly diminish the nutritional value and create toxins), it is the load of these pathogens that must be of concern to consumers. Selv om alle fødevarer indeholder nogle patogener, medmindre de er steriliseret (der kræver høj varme eller andre foranstaltninger, som i høj grad mindsker næringsværdi og skabe toksiner), det er belastningen af disse patogener, der skal være af interesse for forbrugerne. RF foods are a potential reservoir and vector of large numbers of pathogens. RF fødevarer er en potentiel reservoir og vektor af et stort antal patogener. 2. Producers With Only Kitchen Technology - Because of the minimal technology required to produce a RF pet food, essentially anyone regardless of credentials or expertise can bring a product to market. Producenter Med Kun Køkken Technology - På grund af den minimale teknologi, der kræves for at producere en RF pet food, hovedsagelig nogen uanset legitimationsoplysninger eller ekspertise kan bringe et produkt på markedet. All one needs to do is grind and mix ingredients in a kitchen, package and put in a freezer. Alle er man nødt til at gøre, er at slibe og bland ingredienserne i et køkken, pakke og sat i en fryser. There are no controls over the conditions in the kitchen, the quality of the ingredients or the method of freezing. Der er ingen kontrol med vilkårene i køkkenet, kvaliteten af de ingredienser, eller metoden til frysning. All these factors can dramatically influence the nutritional value and pathogenic and toxic content of the food. Alle disse faktorer kan en dramatisk indflydelse på næringsværdi og patogene og giftige indhold af fødevarer. But being in a frozen state hides these potential dangers and therefore poses a threat to both pets and the humans who handle the foods. Men det at være i en frossen tilstand huder disse potentielle farer, og derfor udgør en trussel for både husdyr og mennesker, der håndterer disse fødevarer. John Doe can make a food under unknown conditions and with unknown ingredients, label, package, freeze and deliver to consumers or stores without one single control monitoring or impeding the process. John Doe kan gøre en fødevare under ukendte betingelser og med ukendt ingredienser, etiket, pakke, fryser og levere til forbrugerne eller butikker uden en enkelt kontrol overvågning eller vanskeliggør processen. Regulators may eventually examine the label if they happen to see it in a store (they will never see it if shipped directly to consumers) and object to some terminology or the like; but, all John needs to do is change the label and all will be well. Regulerende myndigheder i sidste ende kan undersøge etiketten, hvis de tilfældigvis se det i en butik (de vil aldrig se det, hvis der sendes direkte til forbrugerne) og objekt til en vis terminologi eller lignende, men alle John skal gøre, er at ændre etiketten, og alle vil være godt. The product could contain every manner of ingredient, be laced with virulent pathogens, and receive the aegis of regulators ? Produktet kan indeholde enhver form for stof, være snøret med virulente patogener, og modtage ledelse af tilsynsmyndighederne? and into the market it goes. og på markedet det går. 3. Raw Frozen Foods Are Not "100% Complete" - Many RF foods make (or imply) the same spurious 100% complete claim as heat processed foods and thus carry with them the same health dangers. Rå frosne fødevarer er ikke "100% Complete" - Mange RF fødevarer gøre (eller antyde) den samme falske 100% komplet påstand som varme forarbejdede fødevarer og dermed bære med dem samme sundhedsmæssige farer. Feeding any food exclusively, let alone a nondescript packaged food containing who-knows-what from who-knows what manufacturing environment, is a bad choice if health and safety are of concern. Fodring en fødevare udelukkende, endsige en nondescript emballerede fødevarer, der indeholder der-ved-hvad fra hvem-ved, hvad fremstillingsvirksomhed miljø, er et dårligt valg, hvis sundhed og sikkerhed er til bekymring. (See The Truth About Pet Foods by Dr. Wysong). (Se The Truth About Pet Foods af Dr. Wysong). 4. Problems Are Ignored By Producers - RF food pathogens include not only bacteria, but fungi, viruses and parasites. Problemer ignoreres af producenterne - RF fødevarer patogener omfatter ikke kun bakterier, men svampe, vira og parasitter. Toxins include those from molds (mycotoxins), bacteria and those created by oxidation. Toksiner omfatte dem fra forme (mykotoksiner), bakterier og dem, som skabes ved oxidation. In our study of RF products in the stream of commerce, not one producer addressed these concerns with any technological know-how that we could discern, and most did not even acknowledge the problems potentially lurking in their foods. I vores undersøgelse af RF-produkter i den strøm af handel, ikke en producent rettet disse bekymringer med nogen teknologisk knowhow, at vi kan skimte, og de fleste ikke engang anerkender problemerne potentielt lurer i deres fødevarer. 5. Freezing Masks Inedibles - Raw meat and organ tissue continues to use ATP (source of energy) until it is exhausted and the tissue enters a state of rigor. Indefrysning Masker uspiselige - Råt kød og orgel væv fortsætter med at bruge ATP (energikilde), indtil det er opbrugt, og vævet ind i en tilstand af rigor. Endogenous enzymatic activity within the tissue continues to digest the muscle tissue (proteolysis), softening it until it becomes tender and develops the typical palatable taste. Endogene enzymatiske aktivitet i væv fortsætter med at fordøje den muskelvæv (proteolyse), blødgøring det, indtil det bliver udbud og udvikler den typiske velsmagende smag. This process is retarded by cold. Denne proces er retarderede af kulde. The freezing of properly aged meat presents few problems, however, any residual ATP present in the tissue during freezing will contract the muscle upon thawing resulting in a more unpalatable product. Indefrysning af korrekt alderen kød præsenterer nogle problemer, men enhver resterende ATP til stede i vævet under frysning vil kontrakten musklen ved optøning resulterer i en mere ubehagelige produkt. Mixed RF foods would hide this problem. Blandet RF fødevarer vil skjule dette problem. 6. Free Radical Problems Masked - Essential fatty acids and other health enhancing lipids are critical in the diet. Fri Radikal Problemer maskerede - essentielle fedtsyrer og andre sundhedsmæssige styrke lipider er kritiske i kosten. Once foods are ground, mixed, exposed to air, light and pro-oxidants such as heme iron and other metals found in plant and animal tissue, the contained lipids are oxidized to chain reaction producing free-radicals, causing rancidity and oxidant toxins. Når fødevarer er ubestridt, blandet, der udsættes for luft, lys og pro-oxidanter som heme jern og andre metaller findes i vegetabilske og animalske væv, indesluttet lipider oxideres til kædereaktion producerer fri-radikaler, der forårsager harskning og oxidant toksiner. Freezing at appropriately low temperatures slows this process but does not stop it. Indefrysning på passende lave temperaturer forsinker denne proces, men ikke stoppe den. The temperature in conventional freezers used for RF foods is not insurance against such oxidation. Temperaturen i konventionelle frysere anvendes til RF fødevarer er ikke forsikring mod sådanne oxidation. Because the frozen state masks olfactory detection of rancidity, foods that would be otherwise rejected end up being consumed. Fordi frossen tilstand masker olfaktiv påvisning af harskning fødevarer, der ellers ville have afvist ende med at blive spist. The free-radical pathology potential can then work its chronic degenerative disease and immune weakening effects. Fri-radikal patologi potentiale kan derefter arbejde sin kroniske degenerative sygdomme og immune svækkelse virkninger. 7. Freezer Burn Indicates A More Serious Problem - Air reaching the meat surface is the cause for the freezer burns that result in the typical grayish-brown leathery spots. Frostbrand Angiver et mere seriøst problem - Air nå kød overflade er årsag til fryseren forbrændinger, der resulterer i den typiske grayish-brun leathery spots. Frozen water on the surface or just beneath it sublimates (from solid state directly to vapor) into the air, causing moisture to be lost from the meat over time resulting in discoloration and a dry, leathery texture. Frosset vand på overfladen eller lige under det sublimates (fra solid state direkte til damp) i luften, der forårsager fugten at blive tabt fra kødet over tid resulterer i misfarvning og en tør, leathery tekstur. Proper packaging helps maintain quality and prevent freezer burn, however most packaging is permeable to air. Ordentlig emballage, bidrager til at opretholde kvaliteten og forhindre frostbrand dog mest emballage er permeable til luften. The prevalence of freezer burn in RF products speaks to the fact that the product is being oxidized and with that creating free radical toxins to lay the seeds for various degenerative diseases. Forekomsten af frostbrand i RF produkter, taler det faktum, at produktet er ved at blive oxideret og med at skabe frie radikaler toksiner at lægge frø til forskellige degenerative sygdomme. 8. Display Packaging Causes Free Radicals - Light, as well as air, can promote free radical production. Display Emballage Årsager frie radikaler - Light samt luftvejen, kan fremme fri radikal produktion. Retail display packaging that is clear or light permeable permits light to catalyze the free radical (disease promoting) process. Detailhandel display emballage, der er klar eller lys permeable tillader lys at få forretningsbanker de frie radikaler (sygdom fremme) proces. 9. Frozen Products Are Not Inert To Degradation - In frozen storage there is deterioration in organoleptic quality - meat texture, fat turning granular and crumbly, and discoloration. Frosne produkter ikke er inaktivt i forhold til Nedbrydning - I frosne oplagring der er forværring i organoleptiske kvalitet - kød tekstur, fedt at dreje kornede og smuldrende, og misfarvning. Microbial enzymes also remain active, especially lipases that break down fats increasing their susceptibility to oxidation. Mikrobielle enzymer også forblive aktiv, især lipases at nedbryde fedtstoffer øge deres følsomhed over for oxidation. 10. Frozen Foods Can Lead To Acidemia - Tissue degradation and oxidation under high heat freezing (above 29° F), which occurs along the supply chain with most RF products, also leads to acidification. Frosne fødevarer kan føre til Acidemia - Tissue nedbrydning og oxidation under høj varme frysning (over 29 ° F), der opstår i forsyningskæden med de fleste RF produkter, også fører til forsuring. Increasing acid consumption can contribute to acidemia that lies at the base of virtually every chronic degenerative disease plaguing modern pets. Øget syre forbrug kan bidrage til acidemia, der ligger ved basis af stort set alle kroniske degenerative sygdomme som plager moderne kæledyr. (See reference below.) (Se henvisningen nedenfor.) 11. Temperature And Time Are Critical - Ice nucleation, as opposed to ice crystallization, is the primary vector in producing a stable, tasty, frozen product. Temperatur og tid er kritisk - Ice nukleær, i modsætning til is krystallisering, er den primære vektor i at producere en stabil, velsmagende, frosset produkt. Freezing is a technically complex process based on the optimum combination of temperature and time, amongst other factors. Nedfrysning er en teknisk kompliceret proces baseret på den optimale kombination af temperatur og tid, blandt andre faktorer. In the wrong processor's hands, slips in proper freezing care can lead to a microbiologically unstable product and/or a sensory inferior one. I den forkerte processor's hænder, podekviste i ordentlig indefrysning pleje kan føre til en mikrobiologisk ustabile produkt og / eller en sensorisk ringere en. Rapid freezing leads to nucleation, thereby preventing undesirable large ice crystals from forming throughout the product. Hurtig nedfrysning medfører nukleær, og derved forebygge uønskede store iskrystaller fra danner hele produktet. With rapid freezing the molecules don't have time to form positions in the characteristic six-sided snowflake, so nucleation overrides crystallization. Med hurtig nedfrysning molekylerne ikke har tid til at danne positioner i kendetegn seks-sidet Snowflake, så nukleær tilsidesætter krystallisering. On the other hand, slow freezing (the usual RF situation) creates large ice crystals, which on thawing causes cellular damage to the meat. På den anden side, langsom nedfrysning (de sædvanlige RF situation) skaber store iskrystaller, som på optøning årsager cellulære skader på kød. This in turn causes meat to "drip" - lose juiciness - and form a perfect liquid medium for bacterial growth. Dette vil til gengæld årsager kød til "drop" - mister juiciness - og danner en perfekt flydende medium for bakterievækst. 12. The High Risk In Thawing - Thawing is another critical phase in the freezing process as it involves a change from crystal ice to melted water, which upon reabsorption results in microbial reactivation. Den høje risiko I Optoening - optøning er endnu en kritisk fase i indefrysningen proces, da det indebærer en ændring fra krystal is til smeltede vand, som ved reabsorption resultater i mikrobiel reaktivering. Pathogenic bacteria inherently contaminate raw meat, fish, and poultry and will begin to multiply again when the temperature reaches just 29.3º F - which is below freezing! Sygdomsfremkaldende bakterier i sagens natur forurene råt kød, fisk og fjerkræ og vil begynde at formere sig igen, når temperaturen når op på blot 29.3 º F - som er under frysepunktet! Thus a product that may appear subjectively frozen could be a veritable incubator of pathogens. Således et produkt, som kan vises subjektivt frosne kunne være en sand rugemaskine af patogener. When consumers attempt to thaw RF foods, dangers dramatically increase. Når forbrugerne forsøg på at optø RF fødevarer, farer dramatisk stigning. The surface temperature rises long before the interior is sufficiently thawed to serve. Overfladen temperaturstigninger, længe før den indvendige er tilstrækkeligt optøet at tjene. For example, it takes about 15 hours for the middle of a 22-pound turkey to get to 32º F. In the interim the surface temperature rises to 53º F. In this amount of time there would be about 4 multiplicationsof spoilage bacteria as well as non-detectable multiplications of pathogens. For eksempel, det tager omkring 15 timer for midten af en 22-pund Tyrkiet at komme til 32 º F. I den mellemliggende overfladen temperatur stiger til 53 º F. I denne tid, der ville være omkring 4 multiplicationsof fordærv bakterier samt ikke-påviselige multiplikationer af patogener. The FDA Model Food Code (1999) recommends that food be thawed in the refrigerator or in flowing water. FDA Model Food Code (1999) anbefaler, at fødevarer skal optøs i køleskab eller i strømmende vand. Thawing RF food in the refrigerator can be inefficient and time consuming, in addition to occupying refrigeration space required for other food items. Optøning RF mad i køleskabet kan være ineffektiv og tidskrævende, foruden besat køle plads til andre fødevarer. Most of all, this lengthy procedure can lead to the risk of cross-contamination when the drip from the raw meat comes in contact with ready-to-eat food stored in the refrigerator. Mest af alt dette langvarige procedure kan medføre risiko for krydskontaminering, når det drypper fra råt kød kommer i kontakt med spiseklare fødevarer opbevares i køleskab. In the alternative, consumers usually put the RF food out at room temperature, creating the perfect circumstance for pathogen proliferation. I den alternative, forbrugerne normalt sætte RF mad ud ved stuetemperatur, hvilket skaber de perfekte forhold for patogenet spredning. 13. Undetected Freeze-Thaw Cycles - The transit time of RF food from the processor (or John Doe's kitchen) to the distributor, to the stores and eventually to the consumer is very critical. Uopdaget Frys-Thaw Cycles - De transit tid af RF fødevarer fra processor (eller John Doe's køkken) til distributøren, at butikkerne og i sidste ende for forbrugerne er meget kritiske. Although freezer delivery trucks might putatively maintain stable product temperatures, lack of thermocouples fitted in the truck to show temperature readings, and/or inadequate TTIs (time-temperature indicators) can lead to microbiologically infested products without any visible spoilage signs. Selv fryser levering lastbiler kan putatively opretholde stabile produkt temperaturer, manglende termoelementer monteret på lastbil til at vise temperaturen behandlinger, og / eller utilstrækkelig TTIs (tid og temperatur indikatorer) kan føre til mikrobiologisk inficerede produkter uden synlige tegn på fordærv. If the refrigeration in any part of the supply chain fails temporarily and then goes back to frozen (freeze-thaw-freeze), the consumer would never know of this abuse and danger. Hvis køle på nogen del af forsyningskæden ikke midlertidigt, og derefter går tilbage til frosne (fryse-tø-freeze), at forbrugeren aldrig ville vide af dette misbrug og farlig. 14. Supply Chain Time Dangers - Time is the enemy of nutrition and safety. Supply Chain Time Risici - Tid er en fjende af ernæring og sikkerhed. The longer the time between the farmer's field and the belly, the greater the potential problems. Jo længere tid mellem landbrugeren's område og mave, jo større potentielle problemer. RF foods create the illusion that time is not a factor. RF fødevarer skabe den illusion, at tiden ikke er en faktor. Because the frozen state masks toxins and odors, the consumer can be given the impression of value and freshness when, in fact, they may be getting age and toxicity. Fordi frossen tilstand masker toksiner og lugte, at forbrugeren kan få indtryk af værdien og friskhed, selv om de kan få alder og toksicitet. 15. Microwave Thawing Dangers - If RF foods are thawed in the microwave as a matter of convenience, the value of the food is greatly compromised. Microwave Optoening Risici - Hvis RF fødevarer er optøet i mikrobølgeovn som et spørgsmål om komfort, værdien af den mad er i høj grad truet. Microwaves can virtually boil the liquid phase within cells and electromagnetically alter important food components rendering them not only useless nutritionally, but toxic as well. Mikrobølger kan stort set koges væskefasen inden celler og elektromagnetisk ændre vigtige fødevarer komponenter gør dem ikke blot ubrugelige ernæringsmæssigt, men giftige såvel. 16. Mycotoxins Go Undetected - RF foods, particularly those that are a mix of cooked grains (which of course negates the claim for "rawness") and vegetables, can contain mycotoxins. Mykotoksiner Gå Uopdagede - RF fødevarer, især dem, der er en blanding af kogte kerner (som naturligvis ophæver kravet om "rawness") og grøntsager, kan indeholde mykotoksiner. None of the producers surveyed addressed this problem. Ingen af de adspurgte producenter behandlet dette problem. 17. Frozen Product Mixtures Make No Health Sense - In an attempt to cover every conceivable base and not miss any opportunity for profit, many RF producers mix every manner of ingredient. Frosset produkt Blandinger Foretag nr. Sundhed Sense - I et forsøg på at dække alle tænkelige grundlag og ikke glip af nogen mulighed for profit, mange RF producenter mix enhver form for ingrediens. For example, watermelon, grains, persimmons, liver, lamb, etc. Not only would creatures in the wild never eat such a mixed gruel at one sitting, such combinations in the fresh state can cause serious digestive stress. For eksempel, vandmelon, gryn, Kakifrugter, lever, lam osv. Ikke alene vil væsner i naturen aldrig spise sådan en blandet grød på en møde, sådanne kombinationer i frisk tilstand kan forårsage alvorlige fordøjelseskanalen stress. Many of the exotic RF ingredients do not keep well in the fresh frozen state (for example, freeze watermelon alone and see what happens, let alone combining it with meat). Mange af de eksotiske RF ingredienser ikke holder godt i den friske frossen tilstand (for eksempel, indefryse vandmelon alene og se, hvad der sker, for slet ikke at kombinere det med kød). Also, the combination of fruit sugars with proteins can potentially create toxins such as glycation end products, acrylamides (particularly in those "RF" foods containing cooked carbohydrates) and reaction products of proteins with plant tannins, phenols and flavonoids. Også, at kombinationen af frugt sukker med proteiner kan potentielt skabe toksiner såsom glycation slutprodukter, acrylamides (især i de "RF" fødevarer, der indeholder kogte kulhydrater) og reaktionsprodukter af proteiner med vegetabilske garvesyre, phenoler og flavonoids. Producers "throwing the book" at RF formulations in desperate attempts to capturemarket share make evident their motives and their scientific, health and technical naiveté. Producenter "kaster bogen" på RF formuleringer i desperate forsøg på at capturemarket andel gøre det klart, deres motiver og deres videnskabelige, sundhed og teknisk naivitet. 18. Parasites Are Ignored - A wide range of parasites can be found within RF foods. Parasitter er ignoreret - En bred vifte af parasitter kan findes inden for RF fødevarer. Although there is technology in terms of freezing and natural ingredients that can be used to thwart this problem, none of the producers examined employed any of it that we could detect. Selv om der er teknologi i form af indefrysning og naturlige ingredienser, der kan bruges til at modarbejde dette problem, ingen af de producenter undersøgt ansat nogen af det, at vi kunne opdage. Packaging Emballage The best packaging for any food, particularly RF foods, is light- and oxygen-barrier and modified atmosphere flushed. Den bedste emballage for alle fødevarer, især RF fødevarer, er lys-og oxygen-barrieren og modificeret atmosfære skylles. In the absence of this, oxidation proceeds rendering the lipids toxic. I mangel af dette, oxidation provenuet gøre lipider giftige. None of the producers surveyed employed these technologies that we could detect. Ingen af de adspurgte producenter beskæftigede disse teknologier, som vi kunne afsløre. Even if they did, the other problems and dangers listed above would remain. Selv hvis de gjorde, de andre problemer og farer er anført ovenfor, vil forblive. Environmental Miljømæssige We live in an age of pollution and energy diminishment. Vi lever i en alder af forurening og energi nedbrydning. RF foods require a tremendous amount of refrigeration and equipment all along the supply path. RF fødevarer kræver en enorm mængde af køle-og udstyr alle sammen levering sti. Freezing is energy inefficient and consumes valuable energy resources. Frysning er energimæssigt ineffektive og forbruger værdifulde energiressourcer. Since RF foods are 70% water (at least) there are huge resources wasted in freezing and transporting the tons of this food-contained water through the supply chain. Siden RF fødevarer er 70% vand (mindst) er der enorme ressourcer til spilde i fryse-og transporterer tonsvis af denne fødevare-indeholdt vand gennem forsyningskæden. Along with all the equipment, trucking, freezing and frozen water handling inefficiency comes the pollution that parallels such industry. Sammen med alt det udstyr, lastbilkørsel, indefrysning og frosset vand håndtering ineffektivitet kommer den forurening, der paralleller sådan industri. Quality Kvalitet In order to make their foods anywhere near affordable, RF producers must search the ingredient market for items that can carry the name of real food but may in fact be only a hollow shell of the real thing. For at gøre deres fødevarer overalt i nærheden af prismæssigt overkommelige, RF producenter skal søge ingrediensen marked for varer, der kan bære navnet på rigtige fødevarer, men kan i virkeligheden kun en hule skallen af den virkelige ting. Inferior meat and organ ingredients, heat processed grains and vegetable riffraff (for example "broccoli" on a label may really be broccoli stems - like eating a branch from an apple tree rather than the apple) are used because they are of low cost. Ringere kød og orgel ingredienser, varme forarbejdet korn og grøntsager rak (for eksempel "broccoli" på en etiket, kan det virkelig være broccoli stilke - gerne spise en gren fra et æbletræ snarere end æble) anvendes, fordi de er for lave omkostninger. That is not to say the marketing brochures and labels do not make it appear as though the brand is not a true gourmet meal. Det er ikke til at sige markedsføring brochurer og etiketter gør det ikke ser ud som om det mærke er ikke et sandt gourmet måltid. If one reviews the various labels it becomes clear that the race is on to see who can put the fanciest and most exotic ingredients on labels ... Hvis en gennemgang af de forskellige mærker det bliver klart, at race er på at se, hvem der kan sætte de mest fantasifulde og mest eksotiske ingredienser på etiketter ... as if that is the road to pet health. som om det er vejen til kæledyr sundhed. (It is not.) In a brief ingredient survey this is what we found: (Det er ikke.) I en kort ingrediens undersøgelse dette er, hvad vi har fundet: Every manner of "pureed" vegetable Enhver form for "pureed" vegetabilsk The reader is challenged to go to the store and total up the cost of such ingredients. Læseren er udfordret til at gå til butikken og samlet op af omkostningerne ved sådanne ingredienser. Some of the organic ingredients can cost over $15 per pound. Nogle af de økologiske ingredienser kan koste over $ 15 pr pund. But the RF diets containing them can retail for as little as $2-4 per pound. Men RF kost indeholder disse stoffer kan købes til så lidt som $ 2-4 per pund. Take away margins for distributors and retail stores and the producer is selling them wholesale for close to a dollar per pound. Tag væk avance for forhandlerne og detailforretninger og producenten sælger dem engros for tæt på en dollar per pund. Now on top of the cost of ingredients is the production, advertising, packaging, freezing and in some cases a sales force making six figures. Nu oven på bekostning af ingredienser er produktion, reklame, emballage, indefrysning og i nogle tilfælde en salgsstyrke gør seks tal. Something most certainly does not add up. Noget helt sikkert ikke tilføje op. The only thing that can be missing is true ingredient quality. Det eneste, der kan være mangler, er sandt ingrediens kvalitet. But how can the label say these expensive ingredients are in the food? Men hvordan kan etiketten sige disse dyre ingredienser i fødevarer? All the producer needs to do is put in pinches of the expensive ingredients just to say they are there. Alle producenter er nødt til at gøre, er sat i kan mærkes af de dyre ingredienser, blot for at sige, de er der. The only economic hope for a RF producer is to create the perception of "value added." Den eneste økonomiske håb for en RF-producent er at skabe opfattelsen af "merværdi". They simply could not put the costly ingredients in the food to any degree and make a profit for themselves and all the middlemen up and down the chain. De ganske enkelt ikke kunne sætte de dyre ingredienser i fødevarer på nogen måde og opnå en fortjeneste for sig selv og alle de mellemmænd op og ned i kæden. The price they would have to charge would be ridiculous. Den pris, de ville have til at opkræve ville være latterligt. In effect, in order to be successful, producers must become accomplished at propaganda, not health and nutrition. I kraft, for at være en succes, producenter skal blive udført på propaganda, ikke sundhed og ernæring. Consumers interested in cutting through to the truth do themselves and their pets a service by going to the grocery store with a list of the ingredients ostensibly in a RF diet. Forbrugerne er interesseret i at skære igennem til sandheden gøre dem selv og deres kæledyr en tjeneste ved at gå til købmand med en liste over de ingredienser, angiveligt i en RF kost. Although some RF diets in the lower price range appear to not be attempting to mislead, consumers should do the math comparing the exotic ingredients inRF pet foods to the prices for the real thing in the store and decide for themselves whether either value or honesty resides in RF products. Selv om nogle RF kost i de lavere prisklasser tilsyneladende ikke forsøger at vildlede forbrugerne bør gøre det matematiske sammenligne de eksotiske ingredienser inRF dyrefoder til priserne på de virkelige ting i butikken og selv beslutte, hvorvidt de enten værdi eller ærlighed er bosat i RF produkter. Economics Consumers are under the mistaken assumption that a nondescript package mix of ingredients with an officious label and from a producer posing as a nutritional authority (none of the producers we examined had people at the helm with expertise or credentials) would be the best choice. Forbrugerne er i henhold til den fejlagtige antagelse, at en nondescript pakke blanding af ingredienser med en nvenyttig etiket og fra en producent bringer som et ernæringsperspektiv myndighed (ingen af de producenter, vi undersøgte var folk ved roret med ekspertise eller legitimationsoplysninger) ville være det bedste valg. Little do they realize that they could avoid essentially all of the caveats listed above by simply going to the grocer and buying fresh meats and produce. Little gøre de indser, at de kunne undgå det væsentlige alle de forbehold er nævnt ovenfor ved blot at gå til købmand og købe fersk kød og produkter. Pets do not require every nutrient in existence at every meal, as is the impression given by the 100% complete RF producers, and for that matter the rest of the pet food industry. Kæledyr er ikke kræve, at alle næringsstoffer, som bestaar ved hvert måltid, som er det indtryk, som 100% komplet RF producenter, og for den sags skyld resten af pet food industrien. Why would people choose to pay a producer to mix inferior ingredients, package them, label them, freeze them, transport them, advertise them and pay the margin for the producer, the distributor, sales force and the retailer when they can avoid all that cost and put their money into real quality fresh foods? Hvorfor skulle folk vælge at betale en producent til at blande ringere ingredienser, pakke dem, mærke dem, fryse dem, transportere dem, reklamere for dem og betale for margenen for den producent, distributør, salg kraft, og forhandleren, når de kan undgå alle, at omkostningerne og sætte deres penge til reel kvalitet friske fødevarer? Some people are so convinced that RF manufacturers perform some sort of magic that they will pay to have such foods put in special insulated containers packed with dry ice and overnight delivered! Nogle mennesker er så overbevist om, at RF fabrikanter udføre en form for magi, at de vil betale for at få sådanne fødevarer, der sættes i særlige isolerede beholdere fyldt med tøris og overnatning leveret! This is particularly ridiculous when one considers that no real convenience - and certainly no health or nutritional value - is added in the process. Dette er især latterligt, når man tænker på, at ingen reel bekvemmelighed - og slet ingen sundhed eller næringsværdi - indsættes i processen. The consumer still has to go to the store and buy something. Forbrugeren har stadig at gå til butikken og købe noget. At the grocer a person can buy fresh, raw, untainted meats and produce appropriate for pet carnivores at less than $1 per pound. På købmand en person kan købe friske, rå, upåklagelig kvalitet kød og udarbejdelse af hensigtsmæssige for kødædende selskabsdyr på mindre end $ 1 per pund. Slightly out-of-date meats, sale items, trimmings or other still excellent products that cannot be put in the meat case can be even less. Lidt forældet kød, salg poster, afpudsning eller andre stadig fremragende produkter, der ikke kan sættes i kød-sag kan blive endnu mindre. True, if you are to purchase the ingredients listed above in perfect human grade organic form (as many RF producers boast) the cost could be far greater. True, hvis du er til at købe de ingredienser, der er anført ovenfor i perfekt menneskelige grade organisk form (som mange RF producenter prale) udgifter kunne være langt større. But at least you would know what you are getting. Men i det mindste ville du vide, hvad du får. RF foods can cost as much as $7 per pound with an average of about $3-4 per pound (not including shipping to the customer's door) and most of that cost is going into freezing, transportation and profits through a whole chain of participants. RF fødevarer kan koste så meget som $ 7 pr pund med et gennemsnit på omkring $ 3-4 per pund (ikke inklusive forsendelse til kundens dør) og de fleste af disse omkostninger går til frysning, transport og overskud gennem en hel kæde af deltagerne. Here is a case where a consumer gets to pay more (a whole lot more) and get less (a whole lot less). Her er et tilfælde, hvor en forbruger får til at betale mere (en hel del mere) og få mindre (en hel del mindre). Isn't marketing a wonderful thing? Er ikke markedsføring en vidunderlig ting? A Better Alternative Et bedre alternativ Fresh foods fed in variety are without question the perfect form of nutrition. Friske fødevarer, fodres i sort er uden tvivl den perfekte form af ernæring. Appropriately designed supplements to help reduce the risk of food-borne pathogens and oxidation, and to help balance high meat meals and provide a spectrum of vegetable-based nutrients and nutraceuticals can also be of great benefit. Hensigtsmæssigt udformet supplerer at bidrage til at mindske risikoen for fødevarebårne patogener og oxidation, og for at hjælpe balance høj kød måltider og give et spektrum af vegetabilske-baserede næringsstoffer og nutraceuticals kan også være til stor gavn. Anything less than this is a compromise. Noget mindre end dette er et kompromis. The next best alternative is packaged dried raw foods that have incorporated in them food technology to impede pathogens, parasites and oxidation. Den næste bedste alternativ er pakket tørret rå fødevarer, der er indbygget i dem mad teknologi til at hindre patogener, parasitter og oxidation. The low water activity of these products is a great inhibitor of pathogens and the low level of moisture make storage and shipping efficient and environmentally friendly. Det lave vand aktivitet af disse produkter er en stor hæmmer af patogener og det lave vandindhold gør opbevaring og shipping effektiv og miljøvenlig. Good quality table scraps and properly designed dried extruded and canned foods can be mixed into the diet rotation with benefit as well. God kvalitet tabellen scraps og korrekt udformet tørrede ekstruderet og konserves kan blandes i kosten rotation med fordel også. Consumers must learn the principles of fresh foods fed in variety and to trust in nature. Forbrugerne må lære principperne for friske fødevarer, fodres i sort og stole i naturen. Every pet owner desires the best for a beloved pet, and is correct in thinking food is an essential element in achieving that goal. Hvert kæledyr ejeren ønsker det bedste for en elskede kæledyr, og er korrekt i tænker fødevarer er et afgørende element i at nå målet. But it is incorrect to believe that another person can do more for their pet's health than they can do themselves. Men det er forkert at tro, at en anden person kan gøre mere for deres kæledyr sundhed end de kan gøre selv. All that is required is a little understanding and use of common sense. Alle, der kræves, er en smule forståelse og anvendelse af almindelig sund fornuft. [ NOTE: To that end, the Wysong Institute makes available a free e-Health Letter, a free one-hour CD entitled, "The Thinking Person's Master Key To Health," healthy product alternatives designed intelligently with health as the number one objective, and books and recipes for anyone wanting to take control of their own and their family's and pet's health. [NB: Med henblik herpå skal Wysong Institut stiller en gratis e-Health Letter, en gratis en-time-cd med titlen, "The Thinking Person's Master Nøgle til sundhed," sundt produkt alternativer konstrueret intelligent med sundhed som nummer ét mål, og bøger og opskrifter til alle, der ønsker at tage kontrol over deres egen og deres families og PET's sundhed. See www.wysonginstitute.org ] Se www.wysonginstitute.org] References: Referencer: Cano-Muñoz, G. (1991). Cano-Muñoz, G. (1991). Manual on meat cold store operation and management. Håndbog om kød kølehus drift og forvaltning. FAO Animal Production And Health Paper 92. FAO animalsk produktion og sundhedstilstand papir 92. Food and Agriculture Organization of The United Nations, Rome. Levnedsmiddel-og Landbrugsorganisation af De Forenede Nationer, Rom. FDA Food Code (1999). FDA Food Code (1999). US Public Health Service, US Dept. of Health and Human Services. US Public Health Service, US Dept. of Health og Human Services. Pub. No. PB99-115925. Nej PB99-115925. Washington, DC 20250 Washington, DC 20250 Food Safety and Inspection Service (2004). Fødevaresikkerhed og Inspection Service (2004). FOCUS ON: Freezing. Fokusere på: Indefrysning. US Dept. of Agriculture. US Dept. of Agriculture. Washington, DC 20250 Washington, DC 20250 Klose, AA, Lineweaver, H., and Palmer, HH (1968). Klose, AA, Lineweaver, H., og Palmer, HH (1968). Thawing turkeys at ambient air temperature. Optøning kalkuner på luftens temperatur. Food Tech. Food Tech. 22:1310-1314. Muldrew, K. and McGann, LE (1999). MULDREW, K. og McGann, LE (1999). Cryobiology - A Short Course. Cryobiology - A Short Course. http://www.ucalgary.ca/~kmuldrew/cryo_course/cryo_chap13_1.html http://www.ucalgary.ca/ ~ kmuldrew/cryo_course/cryo_chap13_1.html Snyder, OP (1999). Snyder, OP (1999). Thawing At Ambient Temperature On The Counter. Optøning ved stuetemperatur på tælleren. Hospitality Institute of Technology and Management, St. Paul, MN. Gæstfrihed Institute of Technology og Management, St. Paul, MN. Wysong, RL (2004). Wysong, RL (2004). Nutrition is a Serious Health Matter: The serious responsibility of manufacturing and selling. Ernæringen har en alvorlige helbredsmæssige spørgsmål, nemlig stort ansvar for fremstilling og salg. Wysong Institute, Midland, MI. Wysong Institute, Midland, MI. Wysong, RL (1990). Wysong, RL (1990). Lipid Nutrition: Understanding Fats and Oils in Health and Disease. Lipid Nutrition: Forståelse Fedtstoffer og olier i sundhed og sygdom. Midland, MI: Inquiry Press. Midland, MI: Undersøgelse Press. Wysong RL (1993). Wysong RL (1993). Rationale for Animal Nutrition. Grundlag for Foder. Midland, MI: Inquiry Press. Midland, MI: Undersøgelse Press. Wysong, RL (2000-2005). Wysong, RL (2000-2005). Wysong e-Health Letter. Wysong e-Health Letter. Wysong Institute, Midland, MI. Wysong Institut, Midland, MI. For subscriptions: http://www.wysong.net/subscribehl.shtml, and archived at http://www.wysong.net/archivesehl.shtml For abonnementer: http://www.wysong.net/subscribehl.shtml, og arkiveret på http://www.wysong.net/archivesehl.shtml Wysong, RL (2002). Wysong, RL (2002). The Truth About Pet Foods. Sandheden om dyrefoder. Midland, MI: Inquiry Press. Midland, MI: Undersøgelse Press. Wysong, RL (2003, January 14). Wysong, RL (2003, 14 januar). What to do to reverse and prevent acidemia. Hvad man skal gøre for at vende og forhindre acidemia. The Wysong e-Health Letter. Den Wysong e-Health Letter. http://www.wysong.net/health/post_101_011403.shtml Wysong Institute, Midland, MI. http://www.wysong.net/health/post_101_011403.shtml Wysong Institut, Midland, MI. Wysong, RL (2004). Wysong, RL (2004). The Thinking Person's Master Key to Health (60 Minute CD Discussion). Tankegangen Person's Master Key til Sundhed (60 protokollat CD diskussion). Wysong Institute, Midland, MI. Wysong Institut, Midland, MI. Dr. Wysong is a former veterinary clinician and surgeon, college instructor in human anatomy, physiology and the origin of life, inventor of numerous medical, surgical, nutritional, athletic and fitness products and devices, research director for the present company by his name and founder of the philanthropic Wysong Institute. Dr. Wysong er en tidligere veterinær kliniker og kirurg, college-instruktør i den menneskelige anatomi, fysiologi og oprindelsen af liv, opfinderen af talrige medicinsk, kirurgisk, ernæringsmæssige, atletiske og fitness produkter og udstyr, forskning direktør for det nuværende selskab med hans navn og Grundlæggeren af den filantropiske Wysong Institut. He is author of The Creation-Evolution Controversy now in its eleventh printing, a new two volume set on philosophy for living, several books on nutrition, prevention and health for people and animals and over 15 years of monthly health newsletters. Han er forfatter til Creation-Evolution Polemik nu i sin ellevte trykning, en ny to bind indstillet på filosofien om at leve, adskillige bøger om ernæring, forebyggelse og sundhed for mennesker og dyr og over 15 års månedlige sundhed nyhedsbreve. He may be contacted at Wysong@Wysong.net and a free subscription to his e-Health Letter is available at http://www.wysong.net Han kan kontaktes på Wysong@Wysong.net og et gratis abonnement på hans e-sundhed Brev findes på http://www.wysong.net MORE RESOURCES: Yderligere ressourcer: Give the Gift of Health to Your Pets for the Holidays with Dog-Wa ... Giv Gift of Health til dine kæledyr for Ferie med Hund-Wa ... - MarketWatch - MarketWatch
Dogpile raises money for pets in need - CNET News Dogpile rejser penge til kæledyr, der har behov - CNET News
Allergic and wheezing, but still keeping pets - CNN Allergiske og hvæsende vejrtrækning, men stadig holde kæledyr - CNN
Pets can pose a health threat to children - Buffalo News Kæledyr kan udgøre en sundhedsrisiko for børn - Buffalo News
Families forced to part from pets - Utica Observer Dispatch Familier tvunget til del fra kæledyr - Utica Observatør Forsendelsestype
Dogpile.com Users Raise First $100000 for ASPCA - MarketWatch Dogpile.com Brugere Raise Første $ 100.000 for ASPCA - MarketWatch
Motorists with pets on their lap are driving some crazy - Escanaba Daily Press Bilister med kæledyr på deres skødet kører nogle skøre - Escanaba Daily Press
Officials Say Child Started Fire That Killed Family Pets - WHAG Embedsmænd siger barn startede brand, der dræbte familiens kæledyr - WHAG
Recession hurts pets: a holiday shopping event can help - Examiner.com Recession gør ondt kæledyr: en ferie shopping tilfælde kan hjælpe - Examiner.com
Pets - Google News Kæledyr - Google News | RELATED ARTICLES Relaterede artikler Cats Make Great Pets If You Understand Them |