Η περίπτωση ΕΝΑΝΤΙΑ στα ακατέργαστα παγωμένα τρόφιμα PET

Για περίπου 25 έτη έχω προειδοποιήσει το κοινό στους κινδύνους αποκλειστικά επεξεργασμένα τα θερμότητα τρόφιμα. Η ζωική σίτιση συντρόφων έχει προχωρήσει - πραγματικά - από τα επιτραπέζια απορρίματα και τα πραγματικά τρόφιμα η οικογένεια θα μπορούσε να διαθέσει σε σημερινό «100% που τα πλήρη» επεξεργασμένα τρόφιμα μέσα πρώτιστα kibble η μορφή, με κάποιο κονσερβοποιημένο και ημι-υγρό επίσης διαθέσιμο. Τα τρόφιμα εμφανίζονται να βελτιώνονται επιστημονικά και, αλλά είναι πολύ χειρότερα για τα ζώα. Όχι μόνο είναι η θρεπτική αξία από η θερμότητα που μικραίνει, αλλά ένα φάσμα των τοξινών δημιουργείται. Επιπλέον, η μοναδική σίτιση των επεξεργασμένων τροφίμων έχει οδηγήσει στην πλαστή πλήρη και ισορροπημένη» αξίωση «100% που είναι και λογικά και επιστημονικά ραγισμένη.

Οι επιχειρηματίες έχουν εκμεταλλευτεί αυτές τις πληροφορίες για να δημιουργήσουν ένα χείμαρρος των ακατέργαστων παγωμένων τροφίμων (RF) για να συλλάβουν μια θέση αγοράς και να γεμίσει την απαίτηση από τους καταναλωτές που θέλουν μια ακατέργαστη εναλλακτική λύση στην πρότυπη θερμότητα επεξεργάστηκε τα κονσερβοποιημένα, ημι-υγρά και ξηρά τρόφιμα κατοικίδιων ζώων. Αυτή η τάση αγοράς, όπως με τους περισσότερους άλλους, μπορεί να αρχίσει με κάποια αλήθεια (τα ακατέργαστα τρόφιμα είναι τα καλύτερα τρόφιμα) αλλά παίρνει διαστρεβλωμένη, εάν όχι δηεστραμμένη, μόλις εισαγάγει η οικονομική ευκαιρία την εικόνα. Αυτό το έγγραφο θα εξετάσει τη λογική αυτών των προϊόντων, των οικονομικών και των κινδύνων τους. Μια ευφυέστερη και υγιής εναλλακτική λύση θα προταθεί.

Κίνδυνοι

1. Αποδυναμωμένα κατοικίδια ζώα και ιδιαίτερα ιογόνοι οργανισμοί - μια ακατέργαστη κατάσταση και η παρουσία υγρασίας στα τρόφιμα παρέχουν το τέλειο περιβάλλον για την αύξηση των παθογόνων οργανισμών. Αν και τα τρόφιμα θηραμάτων στις άγρια περιοχές σαπίζουν συχνά και στραγγίζουν με τους μικροοργανισμούς, carnivores στις άγρια περιοχές προσαρμόζονται ανοσολογικά σε αυτούς τους οργανισμούς και ωφελούνται ακόμη και από τα probiotic αποτελέσματα μερικά. Αφ' ενός, τα εσωτερικά κατοικίδια ζώα που τρώνε τα αποστειρωμένα επεξεργασμένα θερμότητα τρόφιμα συμβιβάζονται ανοσολογικά και απειλούνται από τις αλλοιωμένες και ιδιαίτερα ιογόνες παθογόνες πιέσεις που δημιουργούνται από τις σύγχρονες περιστάσεις και την αντιβιοτική αντίσταση. Το πάγωμα στις κατάλληλες θερμοκρασίες βάζει τα παθογόνα σε μια κατάσταση της σύλληψης αλλά δεν τα αποβάλλει. Αν και όλα τα τρόφιμα περιέχουν μερικά παθογόνα, εκτός αν αποστειρώνονται (απαιτώντας την υψηλή θερμότητα ή άλλα μέτρα που μικραίνουν πολύ τη θρεπτική αξία και δημιουργούν τις τοξίνες), είναι το φορτίο αυτών των παθογόνων που πρέπει να είναι υπόθεση των καταναλωτών. Τα τρόφιμα RF είναι μια πιθανά δεξαμενή και ένα διάνυσμα των μεγάλων αριθμών παθογόνων.

2. Παραγωγοί με μόνο την τεχνολογία κουζινών - λόγω της ελάχιστης τεχνολογίας που απαιτείται για να παραγάγει τρόφιμα κατοικίδιων ζώων RF, ουσιαστικά καθένα ανεξάρτητα από τα πιστοποιητικά ή η πείρα μπορεί να φέρει ένα προϊόν στην αγορά. Όλος ένας πρέπει να κάνει είναι συστατικά άλεσμα και μίγματα σε μια κουζίνα, συσκευασία και βαλμένος σε έναν ψυκτήρα. Δεν υπάρχει κανένας έλεγχος των όρων στην κουζίνα, της ποιότητας των συστατικών ή της μεθόδου. Όλοι αυτοί οι παράγοντες μπορούν εντυπωσιακά να επηρεάσουν τη θρεπτική αξία και το παθογόνο και τοξικό περιεχόμενο των τροφίμων. Αλλά η ύπαρξη σε ένα παγωμένο κράτος κρύβει αυτούς τους πιθανούς κινδύνους και επομένως αποτελεί απειλή και για τα κατοικίδια ζώα και τους ανθρώπους που χειρίζονται τα τρόφιμα. John Doe μπορεί να κάνει τρόφιμα υπό τους άγνωστους όρους και με τα άγνωστα συστατικά, ετικέτα, συσκευασία, πάγωμα και να παραδώσει στους καταναλωτές ή τα καταστήματα χωρίς τον έναν ενιαίο έλεγχο ελέγχου ή παρακώλυση της διαδικασίας. Οι ρυθμιστές μπορούν τελικά να εξετάσουν την ετικέτα εάν συμβούν να την δουν σε ένα κατάστημα (δεν θα την δουν ποτέ εάν στέλνεται άμεσα στους καταναλωτές) και να αντιτεθούν σε μερικούς ορολογία ή ομοίους αλλά, όλος ο John πρέπει να κάνει είναι αλλαγή η ετικέτα και όλοι θα είναι καλά. Το προϊόν θα μπορούσε να περιέχει κάθε τρόπο του συστατικού, να δεθεί με τα ιογόνα παθογόνα, και να λάβει την αιγίδα των ρυθμιστών; και στην αγορά πηγαίνει.

3. Τα ακατέργαστα παγωμένα τρόφιμα δεν είναι «100% πλήρη» - πολλά τρόφιμα RF κάνουν (ή υπονοήστε) την ίδια πλαστή 100% πλήρη αξίωση με επεξεργασμένα τα θερμότητα τρόφιμα και φέρνουν έτσι με τους τους ίδιους κινδύνους υγείας. Ταΐζοντας οποιαδήποτε τρόφιμα αποκλειστικά, πόσο μάλλον nondescript συσκευασμένα τρόφιμα που περιέχουν που-ξέρω-ποιος από που-ξέρει ποιο περιβάλλον κατασκευής, είναι μια κακή επιλογή εάν η υγεία και η ασφάλεια είναι ανησυχίας. (Δείτε την αλήθεια για τα τρόφιμα PET από το Δρ Wysong).

4. Τα προβλήματα αγνοούνται από τους παραγωγούς - τα παθογόνα τροφίμων RF περιλαμβάνουν όχι μόνο τα βακτηρίδια, αλλά τους μύκητες, τους ιούς και τα παράσιτα. Οι τοξίνες περιλαμβάνουν εκείνοι από τις φόρμες (μυκοτοξίνες), τα βακτηρίδια και εκείνους που δημιουργούνται από την οξείδωση. Στη μελέτη μας προϊόντων RF στο ρεύμα του εμπορίου, όχι ένας παραγωγός εξέτασε αυτές τις ανησυχίες με οποιαδήποτε τεχνολογική τεχνογνωσία που θα μπορούσαμε να διακρίνουμε, και οι περισσότεροι δεν αναγνώρισαν ακόμη και τα προβλήματα κρμμένος ενδεχομένως στα τρόφιμά τους.

5. Παγώνοντας μάσκες Inedibles - ο ακατέργαστος ιστός κρέατος και οργάνων συνεχίζει να χρησιμοποιεί το ATP (πηγή ενέργειας) έως ότου εξαντλείται και ο ιστός μπαίνει σε μια κατάσταση της ακαμψίας. Η ενδογενής ενζυματική δραστηριότητα μέσα στον ιστό συνεχίζει να αφομοιώνει τον ιστό μυών (proteolysis), μαλακώνοντας το έως ότου γίνεται τρυφερό και αναπτύσσει τη χαρακτηριστική εύγευστη προτίμηση. Αυτή η διαδικασία καθυστερείται από το κρύο. Το πάγωμα του κατάλληλα ηλικίας κρέατος παρουσιάζει λίγα προβλήματα, εντούτοις, οποιοδήποτε υπόλοιπο ATP παρόν στον ιστό κατά τη διάρκεια του παγώματος θα συμβληθεί το μυ επάνω στο ξεπαγώνω με συνέπεια ένα πιό δυσάρεστο προϊόν. Τα μικτά τρόφιμα RF θα έκρυβαν αυτό το πρόβλημα.

6. Προβλήματα ελεύθερων ριζοσπαστών που καλύπτονται - τα ουσιαστικά λιπαρά οξέα και άλλη υγεία που ενισχύουν τα λιπίδια είναι κρίσιμα στη διατροφή. Μόλις αλεστούν τα τρόφιμα, μικτός, εκθεμένος στον αέρα, το φως και τα υπέρ-οξειδωτικά όπως ο σίδηρος heme και άλλα μέταλλα που βρίσκονται στις εγκαταστάσεις και το ζωικό ιστό, τα περιλαμβανόμενα λιπίδια είναι οξειδωμένα στην αλυσιδωτή αντίδραση που παράγει τους ελεύθερος-ριζοσπάστες, που προκαλούν rancidity και οξειδωτικών τις τοξίνες. Το πάγωμα στις κατάλληλα χαμηλές θερμοκρασίες επιβραδύνει αυτήν την διαδικασία αλλά δεν την σταματά. Η θερμοκρασία στους συμβατικούς ψυκτήρες που χρησιμοποιούνται για τα τρόφιμα RF δεν είναι ασφάλεια ενάντια σε τέτοια οξείδωση. Επειδή το παγωμένο κράτος καλύπτει την οσφρητική ανίχνευση rancidity, τρόφιμα που θα ήταν ειδάλλως απορριφθε'ν κατα:λήγω που να εήταν καταναλωμένο. Η ελεύθερος-ριζική δυνατότητα παθολογίας μπορεί έπειτα να λειτουργήσει τη χρόνια εκφυλιστική πάθηση και τα άνοσα αποδυναμώνοντας αποτελέσματά της.

7. Το έγκαυμα ψυκτήρων δείχνει ένα σοβαρότερο πρόβλημα - ο αέρας που φθάνει στην επιφάνεια κρέατος είναι η αιτία για τα εγκαύματα ψυκτήρων που οδηγούν στα χαρακτηριστικά γκριζωπός-καφετιά δερματοειδή σημεία. Το παγωμένο ύδωρ στην επιφάνεια ή ακριβώς κάτω από την μετουσιώνει (από το στερεάς κατάστασης άμεσα στον ατμό) στον αέρα, αναγκάζοντας την υγρασία για να χαθεί από το κρέας με την πάροδο του χρόνου με συνέπεια τον αποχρωματισμό και μια ξηρά, δερματοειδή σύσταση. Οι κατάλληλες οδηγίες συσκευασίας διατηρούν την ποιότητα και αποτρέπουν το έγκαυμα ψυκτήρων, εντούτοις η περισσότερη συσκευασία είναι διαπερατή στον αέρα. Η επικράτηση του εγκαύματος ψυκτήρων στα προϊόντα RF μιλά στο γεγονός ότι το προϊόν οξειδώνεται και με τις τοξίνες εκείνων των ριζοσπαστών δημιουργίας ελεύθερων για να βάλει τους σπόρους για τις διάφορες εκφυλιστικές ασθένειες.

8. Η συσκευασία παρουσίασης προκαλεί τους ελεύθερους ριζοσπάστες - ανάψτε, καθώς επίσης και ο αέρας, μπορεί να προωθήσει την παραγωγή ελεύθερων ριζοσπαστών. Η λιανική συσκευασία παρουσίασης που είναι σαφής ή οι ελαφριές διαπερατές άδειες ανάβει για να καταλύσει τη διαδικασία ελεύθερων ριζοσπαστών (ασθένεια που προάγει).

9. Τα παγωμένα προϊόντα δεν είναι αδρανή στην υποβάθμιση - στην αποθήκευση σε κατάψυξη υπάρχει επιδείνωση στην οργανοληπτική ποιότητα - σύσταση, λίπος γίνοντας κοκκώδη και εύθρυπτα, και αποχρωματισμός κρέατος. Τα μικροβιακά ένζυμα παραμένουν επίσης ενεργά, ειδικά lipases που αναλύονται τα λίπη που αυξάνουν την ευαισθησία τους στην οξείδωση.

10. Τα παγωμένα τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν στο οξυαιμία - υποβάθμιση και οξείδωση ιστού κάτω από το υψηλό πάγωμα θερμότητας (επάνω από 29° Φ), που εμφανίζεται κατά μήκος της αλυσίδας ανεφοδιασμού με τα περισσότερα προϊόντα RF, οδηγεί επίσης στον οξυνισμό. Η αυξανόμενη όξινη κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στο οξυαιμία που βρίσκεται στη βάση ουσιαστικά κάθε χρόνιας εκφυλιστικής πάθησης που μολύνει τα σύγχρονα κατοικίδια ζώα. (Δείτε την αναφορά κατωτέρω.)

11. Η θερμοκρασία και ο χρόνος είναι κρίσιμοι - ο σχηματισμός φύτρων πάγου, σε αντιδιαστολή με την κρυστάλλωση πάγου, είναι το αρχικό διάνυσμα στην παραγωγή ενός σταθερού, νόστιμου, παγωμένου προϊόντος. Το πάγωμα είναι μια τεχνικά σύνθετη διαδικασία βασισμένη στο βέλτιστο συνδυασμό θερμοκρασίας και χρόνου, μεταξύ άλλων παραγόντων. Στα χέρια του λανθασμένου επεξεργαστή, οι ολισθήσεις στην κατάλληλη παγώνοντας προσοχή μπορούν να οδηγήσουν σε ένα microbiologically ασταθές προϊόν ή/και μια αισθητήρια κατώτερη. Το γρήγορο πάγωμα οδηγεί στο σχηματισμό φύτρων, με αυτόν τον τρόπο αποτρέποντας τα ανεπιθύμητα μεγάλα κρύσταλλα πάγου από τη διαμόρφωση σε όλο το προϊόν. Με γρήγορο παγώνοντας τα μόρια δεν έχουν το χρόνο να διαμορφώσουν τις θέσεις χαρακτηριστικό six-sided snowflake, έτσι ο σχηματισμός φύτρων υπερισχύει την κρυστάλλωση. Αφ' ενός, το αργό πάγωμα (η συνηθισμένη κατάσταση RF) δημιουργεί τα μεγάλα κρύσταλλα πάγου, τα οποία στην κυψελοειδή ζημία αιτιών ξεπαγώνωτος στο κρέας. Αυτό αναγκάζει στη συνέχεια το κρέας για «να στάξει» - χάστε juiciness - και διαμορφώνει ένα τέλειο υγρό μέσο για τη βακτηριακή αύξηση.

12. Ο υψηλού κινδύνου στο ξεπαγώνω - το ξεπαγώνω είναι μια άλλη κρίσιμη φάση στην παγώνοντας διαδικασία δεδομένου ότι περιλαμβάνει μια αλλαγή από τον πάγο κρυστάλλου στο λειωμένο ύδωρ, το οποίο επάνω στα αποτελέσματα επαναρρόφησης στη μικροβιακή επανενεργοποίηση. Τα παθογόνα βακτηρίδια μολύνουν εγγενώς το ακατέργαστα κρέας, τα ψάρια, και τα πουλερικά και θα αρχίσουν να πολλαπλασιάζουν πάλι όταν φθάνει η θερμοκρασία ακριβώς σε 29.3º Φ - που είναι κάτω από το μηδέν! Κατά συνέπεια ένα προϊόν που μπορεί να εμφανιστεί υποκειμενικά παγωμένο θα μπορούσε να είναι ένας πραγματικός επωαστήρας των παθογόνων. Όταν οι καταναλωτές προσπαθούν να ξεπαγώσουν τα τρόφιμα RF, οι κίνδυνοι αυξάνονται εντυπωσιακά. Η θερμοκρασία επιφάνειας αυξάνεται πολύ πριν το εσωτερικό να είσαι αρκετά ξεπαγωμένο για να εξυπηρετήσει. Παραδείγματος χάριν, διαρκεί περίπου 15 ώρες για τη μέση μιας 22 λίβρας Τουρκία για να φτάσει 32º στο Φ. Στο μεσοδιάστημα η θερμοκρασία επιφάνειας ανέρχεται 53º στο Φ. Σε αυτό το χρονικό διάστημα θα υπεάρχαν περίπου 4 βακτηρίδια επιδεινώσεων multiplicationsof καθώς επίσης και μη εντοπίσιμοι πολλαπλασιασμοί των παθογόνων. Ο πρότυπος κώδικας τροφίμων FDA (1999) συστήνει ότι τα τρόφιμα ξεπαγώνονται στο ψυγείο ή στο ρέοντας ύδωρ. Τα ξεπαγώνοντας τρόφιμα RF στο ψυγείο μπορούν να είναι ανεπαρκή και χρονοβόρα, εκτός από την κατάληψη του διαστήματος ψύξης που απαιτείται για άλλα αντικείμενα τροφίμων. Προ πάντων, αυτή η μεγάλη διαδικασία μπορεί να οδηγήσει στον κίνδυνο παράλληλης μόλυνσης όταν έρχεται η σταλαγματιά από το ακατέργαστο κρέας σε επαφή με τα έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα που καταχωρούνται στο ψυγείο. Στην εναλλακτική λύση, οι καταναλωτές βάζουν συνήθως τα τρόφιμα RF έξω στη θερμοκρασία δωματίου, που δημιουργεί την τέλεια περίσταση για τον πολλαπλασιασμό παθογόνων.

13. Μη ανιχνευθε'ντες Freeze-Thaw κύκλοι - ο χρόνος διέλευσης των τροφίμων RF από τον επεξεργαστή (ή την κουζίνα John Doe's) στο διανομέα, στα καταστήματα και τελικά στον καταναλωτή είναι πολύ κρίσιμος. Αν και η δύναμη truck παράδοσης ψυκτήρων διατηρεί υποθετικά τις σταθερές θερμοκρασίες προϊόντων, η έλλειψη θερμοηλεκτρικών ζευγών ταιρίαξε στο truck για να εμφανίσει αναγνώσεις θερμοκρασίας, ή/και ανεπαρκές TTIs (χρόνου-θερμοκρασίας δείκτες) μπορεί να οδηγήσει στα microbiologically μολυσμένα προϊόντα χωρίς οποιαδήποτε ορατά σημάδια επιδεινώσεων. Εάν η ψύξη σε οποιοδήποτε μέρος της αλυσίδας ανεφοδιασμού αποτυγχάνει προσωρινά και επιστρέφει έπειτα παγωμένος (πάγωμα-thaw-πάγωμα), ο καταναλωτής δεν θα ήξερε ποτέ για αυτούς τους κατάχρηση και κίνδυνο.

14. Χρονικοί κίνδυνοι αλυσίδων ανεφοδιασμού - ο χρόνος είναι ο εχθρός της διατροφής και της ασφάλειας. Όσο πιό μακροχρόνιος ο χρόνος μεταξύ του πεδίου του αγρότη και της κοιλιάς, τόσο μεγαλύτερα τα πιθανά προβλήματα. Τα τρόφιμα RF δημιουργούν την παραίσθηση ότι ο χρόνος δεν είναι ένας παράγοντας. Επειδή το παγωμένο κράτος καλύπτει τις τοξίνες και τις μυρωδιές, στον καταναλωτή μπορεί να δοθεί η εντύπωση της αξίας και της φρεσκάδας όταν, στην πραγματικότητα, μπορούν την ηλικία και την τοξικότητα.

15. Κίνδυνοι ξεπαγώνωτος μικροκυμάτων - εάν τα τρόφιμα RF είναι ξεπαγωμένα στο μικρόκυμα ως θέμα ευκολίας, η αξία των τροφίμων συμβιβάζεται πολύ. Τα μικροκύματα μπορούν ουσιαστικά να βράσουν την υγρή φάση μέσα στα κύτταρα και να αλλάξουν electromagnetically τα σημαντικά τμήματα τροφίμων καθιστώντας τους όχι μόνο άχρηστους θρεπτικά, αλλά την τοξική ουσία επίσης.

16. Οι μυκοτοξίνες πηγαίνουν μη ανιχνευθείσες - τα τρόφιμα RF, ιδιαίτερα εκείνοι που είναι ένα μίγμα των μαγειρευμένων σιταριών (που αρνείται φυσικά την αξίωση για «το rawness») και των λαχανικών, μπορούν να περιέχουν τις μυκοτοξίνες. Κανένας από τους παραγωγούς που ερευνήθηκαν δεν εξέτασε αυτό το πρόβλημα.

17. Τα παγωμένα μίγματα προϊόντων δεν έχουν κανένα νόημα υγείας - σε μία προσπάθεια να καλυφθεί κάθε κατανοητή βάση και να μην χαθεί οποιαδήποτε ευκαιρία για το κέρδος, μίγμα πολλών παραγωγών RF κάθε τρόπος του συστατικού. Παραδείγματος χάριν, καρπούζι, σιτάρια, persimmons, συκώτι, αρνί, κ.λπ. όχι μόνο τα πλάσματα στις άγρια περιοχές δεν θα έτρωγαν ποτέ ένα τέτοιο μικτό gruel σε μια συνεδρίαση, τέτοιοι συνδυασμοί στο φρέσκο κράτος μπορούν να προκαλέσουν τη σοβαρή χωνευτική πίεση. Πολλά από τα εξωτικά συστατικά RF δεν κρατούν καλά στο φρέσκο παγωμένο κράτος (παραδείγματος χάριν, να παγώσουν το καρπούζι μόνο και να δει τι συμβαίνει, συνδυάζοντας το πόσο μάλλον με το κρέας). Επίσης, ο συνδυασμός ζαχαρών φρούτων με τις πρωτεΐνες μπορεί ενδεχομένως να δημιουργήσει τις τοξίνες όπως τα τελικά προϊόντα glycation, οι ακρυλαμίδες (ιδιαίτερα σε εκείνα τα τρόφιμα «RF» που περιέχουν τους μαγειρευμένους υδατάνθρακες) και τα προϊόντα αντίδρασης των πρωτεϊνών με τις τανίνες, τις φαινόλες και flavonoids εγκαταστάσεων. Οι παραγωγοί «που ρίχνουν το βιβλίο» στις διατυπώσεις RF στις απελπισμένες προσπάθειες στο μερίδιο capturemarket καθιστούν εμφανή τα κίνητρά τους και επιστημονικό, την υγεία και το τεχνικό naiveté τους.

18. Τα παράσιτα αγνοούνται - ένα ευρύ φάσμα των παρασίτων μπορεί να βρεθεί μέσα στα τρόφιμα RF. Αν και υπάρχει τεχνολογία από άποψη να παγώσει και φυσικά συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ανατρέψουν αυτό το πρόβλημα, κανένας από τους παραγωγούς που εξετάστηκαν δεν υιοθέτησε οποια δήποτε από το που θα μπορούσαμε να ανιχνεύσουμε.

Συσκευασία

Η καλύτερη συσκευασία για οποιαδήποτε τρόφιμα, ιδιαίτερα τρόφιμα RF, είναι ελαφριά και οξυγόνο-εμπόδιο και τροποποιημένη ατμόσφαιρα που ξεπλένονται. Ελλείψει αυτού, εισπράξεις οξείδωσης που καθιστά τα λιπίδια τοξικά. Κανένας από τους παραγωγούς που ερευνήθηκαν δεν υιοθέτησε αυτές τις τεχνολογίες που θα μπορούσαμε να ανιχνεύσουμε. Ακόμα κι αν, τα άλλοι προβλήματα και οι κίνδυνοι που εμφανίζονται λίστα ανωτέρω θα παρέμεναν.

Περιβαλλοντικός

Ζούμε σε μια ηλικία του diminishment ρύπανσης και ενέργειας. Τα τρόφιμα RF απαιτούν ένα τεράστιο ποσό ψύξης και εξοπλισμού όλα κατά μήκος του μονοπατιού ανεφοδιασμού. Το πάγωμα είναι ενέργεια ανεπαρκής και καταναλώνει τα πολύτιμα ενεργειακά στοιχεία συμπεριφοράς. Δεδομένου ότι τα τρόφιμα RF είναι ύδωρ 70% (τουλάχιστον) υπάρχουν τεράστια στοιχεία συμπεριφοράς που σπαταλιούνται στο πάγωμα και τις μεταφορές των τόνων αυτού του τρόφιμο-περιλήφθείτυ ύδατος μέσω της αλυσίδας ανεφοδιασμού. Μαζί με όλο τον εξοπλισμό, η μεταφορά με φορτηγό, το πάγωμα και η παγωμένη διαχειριζόμενη ανεπάρκεια ύδατος έρχονται η ρύπανση που παραλληλίζει τέτοια βιομηχανία.

Ποιότητα

Προκειμένου να γίνουν τα τρόφιμά τους οπουδήποτε κοντά προσιτά, το RF οι παραγωγοί πρέπει να ψάξουν την αγορά συστατικών για τα αντικείμενα που μπορούν να φέρουν το όνομα των πραγματικών τροφίμων αλλά μπορούν στην πραγματικότητα να είναι μόνο ένα κοίλο κοχύλι του πραγματικού πράγματος. Τα κατώτερα συστατικά κρέατος και οργάνων, επεξεργασμένα θερμότητα σιτάρια και φυτικό riffraff (παραδείγματος χάριν «το μπρόκολο» σε μια ετικέτα μπορεί πραγματικά να είναι μίσχοι μπρόκολου - όπως να φάει έναν κλάδο από ένα δέντρο μηλιάς παρά το μήλο) χρησιμοποιούνται επειδή είναι χαμηλότερου κόστους. Αυτός δεν πρόκειται να πει τα φυλλάδια μάρκετινγκ και οι ετικέτες δεν το κάνουν να εμφανιστεί σαν το εμπορικό σήμα δεν είναι ένα αληθινό γαστρονομικό γεύμα. Εάν κάποιος αναθεωρεί τις διάφορες ετικέτες γίνεται σαφές ότι η φυλή πρόκειται για να δει ποιος μπορεί να βάλει τα πιό φανταχτερά και πιό εξωτικά συστατικά στις ετικέτες… σαν αυτός είναι ο δρόμος στην υγεία κατοικίδιων ζώων. (Δεν είναι.) σε μια συνοπτική έρευνα συστατικών αυτό είναι αυτό που βρήκαμε:

Κάθε τρόπος του «πολτοποιημένου» λαχανικού
Οργανικό βόειο κρέας, κουνέλι, κοτόπουλο, Τουρκία, αίγα, αρνί, πάπια, χοιρινό κρέας
Οργανικό μέλι
Οργανικό papaya, persimmons, βακκίνια, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια
Οργανικό γιαούρτι
Οργανικοί νεαροί βλαστοί αλφάλφα, κεχριού, quinoa και κριθαριού
Χλόη σίτου
Nettles
Bok choy
Καλλιεργημένο kefir
Πετρέλαιο συκωτιού βακαλάων
Καψικό
Καρπούζι

Ο αναγνώστης προκαλείται για να πάει στο κατάστημα και να συμπληρώσει συνολικά επάνω το κόστος τέτοιων συστατικών. Μερικά από τα οργανικά συστατικά μπορούν να κοστίσουν πάνω από $15 ανά λίβρα. Αλλά οι διατροφές RF που περιέχουν τις μπορούν να πουλαήσουν λιανικώς για τόσο ελάχιστα όπως $2-4 ανά λίβρα. Πάρτε μαζί τα περιθώρια για τους διανομείς και τα λιανικά καταστήματα και ο παραγωγός τους πωλεί χονδρικούς για κοντά σε ένα δολάριο ανά λίβρα. Τώρα πάνω από το κόστος των συστατικών είναι η παραγωγή, διαφήμιση, συσκευασία, πάγωμα και σε μερικές περιπτώσεις μια δύναμη πωλήσεων που κάνει έξι αριθμούς. Κάτι ο πιό βεβαίως δεν προσθέτει επάνω. Το μόνο πράγμα που μπορεί είναι αληθινή ποιότητα συστατικών. Αλλά πώς μπορεί η ετικέτα να πει αυτά τα ακριβά συστατικά είναι στα τρόφιμα; Όλος ο παραγωγός πρέπει να κάνει τίθεται στα τσιμπήματα των ακριβών συστατικών για να πει ακριβώς ότι είναι εκεί.

Η μόνη οικονομική ελπίδα για έναν παραγωγό RF είναι να δημιουργήσει την αντίληψη για «την προστιθέμενη αξία.» Δεν θα μπορούσαν απλά να βάλουν τα δαπανηρά συστατικά στα τρόφιμα σε οποιοδήποτε βαθμό και να πραγματοποιήσουν ένα κέρδος για τους και όλους τους μεσάζοντες πάνω-κάτω την αλυσίδα. Η τιμή που θα έπρεπε να χρεώσουν θα ήταν γελοία. Στην πραγματικότητα, προκειμένου να είναι επιτυχείς, οι παραγωγοί πρέπει να γίνουν ολοκληρωμένοι στην προπαγάνδα, όχι υγεία και διατροφή.

Οι καταναλωτές ενδιαφερόμενοι στην κοπή κατευθείαν στην αλήθεια οι ίδιοι και τα κατοικίδια ζώα τους που μια υπηρεσία με τη μετάβαση στο παντοπωλείο καταχωρεί με έναν κατάλογο των συστατικών φαινομενικά σε μια διατροφή RF. Αν και μερικές διατροφές RF στη σειρά χαμηλότερων τιμών εμφανίζονται να παραπλανήσουν, οι καταναλωτές πρέπει να κάνουν το math συγκρίνοντας τα εξωτικά τρόφιμα κατοικίδιων ζώων συστατικών inRF με τις αξίες του πραγματικού πράγματος στο κατάστημα και να αποφασίσουν για τους είτε είτε την αξία είτε την τιμιότητα κατοικούν στα προϊόντα RF.

Οικονομικά

Οι καταναλωτές είναι στις μπερδεμένες περιπτώσεις ότι ένα nondescript μίγμα συσκευασίας των συστατικών με μια officious ετικέτα και από μια τοποθέτηση παραγωγών ως θρεπτική αρχή (κανένας από τους παραγωγούς που εξετάσαμε δεν είχε τους ανθρώπους στο τιμόνι με την πείρα ή τα πιστοποιητικά) θα ήταν η καλύτερη επιλογή. Λίγα συνειδητοποιούν ότι θα μπορούσαν να αποφύγουν ουσιαστικά όλες τις προειδοποιήσεις που εμφανίστηκαν λίστα ανωτέρω με απλά να πάνε στον παντοπώλη και κρέατα και τα προϊόντα αγοράς τα φρέσκα. Τα κατοικίδια ζώα δεν απαιτούν κάθε θρεπτική ουσία γεύμα, όπως είναι η εντύπωση που δίνεται σε κάθε από τους 100% πλήρεις παραγωγούς RF, και για εκείνο το θέμα το υπόλοιπο της βιομηχανίας τροφίμων κατοικίδιων ζώων. Γιατί οι άνθρωποι θα επέλεγαν να πληρώσουν έναν παραγωγό στο μίγμα κατώτερα συστατικά, να τους συσκευάσουν, να τους ονομάσουν, να τους παγώσουν, να τους μεταφέρουν, να τους διαφημίσουν και να πληρώσουν το περιθώριο για τον παραγωγό, το διανομέα, τη δύναμη πωλήσεων και το λιανοπωλητή όταν μπορούν να αποφύγουν όλο αυτό το κόστος και να βάλουν τα χρήματά τους στα πραγματικά ποιοτικά φρέσκα τρόφιμα; Μερικοί άνθρωποι είναι τόσο πεπεισμένοι που οι κατασκευαστές RF εκτελούν κάποιο είδος μαγικού που θα πληρώσουν να βάλουν τέτοια τρόφιμα στα πρόσθετα μονωμένα εμπορευματοκιβώτια που συσκευάζονται με τον ξηρό πάγο και παραδοθε'ντα ολονυκτίς! Αυτό είναι ιδιαίτερα γελοίο όταν θεωρεί το ένα ότι καμία πραγματική ευκολία - και βεβαίως καμία υγεία ή θρεπτική αξία - δεν προστίθεται στη διαδικασία. Ο καταναλωτής πρέπει ακόμα να πάει στο κατάστημα και να αγοράσει κάτι.

Στον παντοπώλη ένα πρόσωπο μπορεί να αγοράσει τα φρέσκα, ακατέργαστα, untainted κρέατα και τα προϊόντα κατάλληλα για carnivores κατοικίδιων ζώων σε λιγότερο από $1 ανά λίβρα. Τα ελαφρώς ξεπερασμένα κρέατα, τα αντικείμενα πώλησης, οι γαρνιτούρες ή άλλα ακόμα άριστα προϊόντα που δεν μπορούν να τεθούν στην περίπτωση κρέατος μπορούν να είναι ακόμα λιγότερο. Αληθινό, εάν πρόκειται να αγοράσετε τα συστατικά που εμφανίζονται λίστα ανωτέρω με τέλεια ανθρώπινη οργανική μορφή βαθμού (όπως πολλοί παραγωγοί RF καυχώνται) το κόστος θα μπορούσε να είναι πολύ μεγαλύτερο. Αλλά τουλάχιστον θα ξέρατε τι παίρνετε. Τα τρόφιμα RF μπορούν να κοστίσουν τουλάχιστον $7 ανά λίβρα με έναν μέσο όρο περίπου $3-4 ανά λίβρα (εξαιρέσει της ναυτιλίας στην πόρτα του πελάτη) και το μεγαλύτερο μέρος εκείνου του κόστους περνά στο πάγωμα, τη μεταφορά και τα κέρδη από ολόκληρη μια αλυσίδα των συμμετεχόντων. Εδώ είναι μια περίπτωση όπου ένας καταναλωτής παίρνει να πληρώσει περισσότεροι (ολόκληρο ένα μέρος περισσότεροι) και να πάρει λιγότερων (ολόκληρο ένα μέρος λιγότεροι). Δεν εμπορεύεται ένα θαυμάσιο πράγμα;

Μια καλύτερη εναλλακτική λύση

Τα φρέσκα τρόφιμα που ταΐζονται στην ποικιλία είναι ασυζητητί η τέλεια μορφή της διατροφής. Τα κατάλληλα σχεδιασμένα συμπληρώματα για να βοηθήσουν να μειώσουν τον κίνδυνο των τροφικών παθογόνων και οξείδωσης, και να βοηθήσουν να ισορροπήσουν τα υψηλά κρεατάλευρα και να παρέχουν ένα φάσμα των βασισμένων στα λαχανικά θρεπτικών ουσιών και των nutraceuticals μπορούν επίσης να είναι μεγάλου οφέλους. Τίποτα λιγότερο από αυτό είναι ένας συμβιβασμός. Η επόμενη καλύτερη εναλλακτική λύση είναι συσκευασμένα ξηρά ακατέργαστα τρόφιμα που έχουν ενσωματώσει σε τους την τεχνολογία τροφίμων για να εμποδίσουν τα παθογόνα, τα παράσιτα και την οξείδωση. Η χαμηλή δραστηριότητα ύδατος αυτών των προϊόντων είναι ένας μεγάλος ανασταλτικός παράγοντας των παθογόνων και το χαμηλό επίπεδο της υγρασίας καθιστά την αποθήκευση και τη ναυτιλία αποτελεσματικές και φιλικές προς το περιβάλλον. Τα επιτραπέζια απορρίματα καλής ποιότητας και τα κατάλληλα σχεδιασμένα ξηρά εξωθημένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να αναμιχθούν στην περιστροφή διατροφής με το όφελος επίσης.

Οι καταναλωτές πρέπει να μάθουν τις αρχές των φρέσκων τροφίμων που ταΐζονται στην ποικιλία και στην εμπιστοσύνη στη φύση. Κάθε ιδιοκτήτης κατοικίδιων ζώων επιθυμεί το καλύτερο για ένα αγαπημένο κατοικίδιο ζώο, και είναι σωστός στη σκέψη ότι τα τρόφιμα είναι ένα απαραίτητο στοιχείο στην επίτευξη εκείνου του στόχου. Αλλά είναι ανακριβές να θεωρηθεί ότι ένα άλλο πρόσωπο μπορεί να κάνει περισσότερων για την υγεία του κατοικίδιου ζώου τους από μπορούν να γίνουν. Όλα αυτά απαιτούνται καταλαβαίνουν λίγο και χρήση της κοινής αίσθησης.

[ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Με αυτό το στόχο, το ίδρυμα Wysong παρέχει μια ελεύθερη επιστολή ε-υγείας, το ελεύθερο μονόωρο CD έχουσες το δικαίωμα, «το κύριο κλειδί του προσώπου σκέψης για την υγεία,» υγιείς εναλλακτικές λύσεις προϊόντων που σχεδιάζονται έξυπνα με την υγεία ως αριθμό ένα το στόχο, και βιβλία και συνταγές για καθεμία που θέλει να πάρει δικός τους τον έλεγχο και η υγεία τους της οικογένειας και του κατοικίδιου ζώου. Δείτε το www.wysonginstitute.org]

Αναφορές:

Cano-Muñoz, Γ. (1991). Εγχειρίδιο στη λειτουργία και τη διαχείριση χώρων κατάψυξης κρέατος. Έγγραφο 92 ζωικής παραγωγής και υγείας FAO. Οργάνωση για τη Διατροφή και την Υγεία των Ηνωμένων Εθνών, Ρώμη.

Κώδικας τροφίμων FDA (1999). Υπηρεσία ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗΣ δημόσιας υγείας, ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ τμήμα της υγείας και ανθρώπινες υπηρεσίες. Μπαρ. Αριθ. PB99-115925. Ουάσιγκτον, ΣΥΝΕΧΈΣ ΡΕΎΜΑ 20250

Ασφάλεια τροφίμων και υπηρεσία επιθεώρησης (2004). ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΕ: Πάγωμα. ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ τμήμα της γεωργίας. Ουάσιγκτον, ΣΥΝΕΧΈΣ ΡΕΎΜΑ 20250

Klose, A.A., Lineweaver, Χ., και Palmer, H.H. (1968). Ξεπαγώνω των γαλοπουλών στην περιβαλλοντική θερμοκρασία αέρα. Τεχνολογία τροφίμων. 22:13101314.

Muldrew, Κ. και McGann, L.E. (1999). Cryobiology - μια σύντομη σειρά μαθημάτων. http://www.ucalgary.ca/~kmuldrew/cryo_course/cryo_chap13_1.html

Snyder, Ο. Σελ. (1999). Ξεπαγώνω στην περιβαλλοντική θερμοκρασία στο μετρητή. Ίδρυμα φιλοξενίας τεχνολογίας και διαχείρισης, ST Paul, ΜΝ.

Wysong, Ρ. Λ. (2004). Η διατροφή είναι ένα σοβαρό θέμα υγείας: Η σοβαρή ευθύνη και. Ίδρυμα Wysong, Midland, MI.

Wysong, Ρ. Λ. (1990). Διατροφή λιπιδίων: Κατανόηση των λιπών και των ελαίων στην υγεία και την ασθένεια. Midland, MI: Τύπος έρευνας.

Wysong Ρ. Λ. (1993). Λογική για τη ζωική διατροφή. Midland, MI: Τύπος έρευνας.

Wysong, Ρ. Λ. (2000-2005). Επιστολή ε-υγείας Wysong. Ίδρυμα Wysong, Midland, MI. Για τις συνδρομές: http://www.wysong.net/subscribehl.shtml, και αρχειοθετημένος στο http://www.wysong.net/archivesehl.shtml

Wysong, Ρ. Λ. (2002). Η αλήθεια για τα τρόφιμα PET. Midland, MI: Τύπος έρευνας.

Wysong, Ρ. Λ. (2003, 14 Ιανουαρίου). Τι να κάνει για να αντιστρέψει και να αποτρέψει το οξυαιμία. Η επιστολή ε-υγείας Wysong. ίδρυμα του http://www.wysong.net/health/post_101_011403.shtml Wysong, Midland, MI.

Wysong, Ρ. Λ. (2004). Το κύριο κλειδί του προσώπου σκέψης για την υγεία (μικρή συζήτηση του CD 60). Ίδρυμα Wysong, Midland, MI.

Ο Δρ Wysong είναι προηγούμενοι κτηνιατρικοί νοσοκομειακός γιατρός και χειρούργος, εκπαιδευτικός κολλεγίων στην ανθρώπινη ανατομία, τη φυσιολογία και την προέλευση της ζωής, εφευρέτης των πολυάριθμων ιατρικών, χειρουργικών, θρεπτικών, αθλητικών και προϊόντων ικανότητας και των συσκευών, ερευνητικός σκηνοθέτης για την παρούσα επιχείρηση από το όνομά του και τον ιδρυτή του φιλανθρωπικού ιδρύματος Wysong. Είναι συντάκτης της διαμάχης δημιουργία-εξέλιξης τώρα στην ενδέκατη εκτύπωσή του, έναν νέο τόμο δύο που τίθενται στη φιλοσοφία για τη διαβίωση, διάφορα βιβλία στη διατροφή, την πρόληψη και υγεία για τους ανθρώπους και τα ζώα και πάνω από 15 έτη μηνιαίων ενημερωτικών δελτίων υγείας. Μπορεί να έρθει σε επαφή με σε Wysong@Wysong.net και μια ελεύθερη συνδρομή στην επιστολή ε-υγείας του είναι διαθέσιμη στο http://www.wysong.net

Κατοικίδια ζώα της εβδομάδας Το Argus, ασβέστιο - 1 ώρα πριν Περισσότερα από 230 κατοικίδια ζώα είναι διαθέσιμα για έγκριση στην τρι-πόλη Ï€Î¿Ï Ï„Î¿ ζωικό καταφύγιο, τρέχει από την πόλη Fremont, και στη μη κερδοσκοπική γούνινη διάσωση φίλων… Δροσερά κατοικίδια ζώα πόλεων και Î¼Ï Î¸Î¹ÎºÎ¬ felines: γεγονότα Examiner.com Ï Î¹Î¿Î¸Î­Ï„Î·ÏƒÎ·Ï‚ κατοικίδιων ζώων Το γεγονός ωφελεί το εγκαταλειμμένο αστέρι της Ινδιανάπολης ζώων Τα ÏƒÎºÏ Î»Î¹Î¬, γάτες χρειάζονται τα σπίτια για τις διακοπές WBBH και τα 4 άρθρα ειδήσεων

IGN

Τα κατοικίδια ζώα κατάπληξης! Εκτός από τα ζώα! Αναθεώρηση IGN, ασβέστιο - 1 ώρα πριν από Adam Ballard 1 Î”ÎµÎºÎµÎ¼Î²ÏÎ¯Î¿Ï 2008 - σε περίπτωση Ï€Î¿Ï Î´ÎµÎ½ εξοικειώνεστε με το προνόμιο κατοικίδιων ζώων κατάπληξης Nickelodeon, είναι των ÎµÎºÏ€Î±Î¹Î´ÎµÏ Ï„Î¹ÎºÏŽÎ½ παιδιών εμφανίζει Ï€ÎµÏÎ¯Ï€Î¿Ï Ï„ÏÎ¯Î±â€¦ Παραληρούσα αναθεώρηση IGN ÏƒÏ Î¼Î²Î±Î»Î»ÏŒÎ¼ÎµÎ½Î¿Ï Î¼Î­ÏÎ¿Ï Ï‚ TV Rabbids Rayman και τα 2 άρθρα ειδήσεων

Το καταφύγιο Wilco προσφέρει τις εκπτώσεις στα παλαιότερα κατοικίδια ζώα Το Taylor πατά καθημερινά, TX - 7 ώρες πριν Από το Philip Jankowski Pets πιό μεγαλύτερο από 5 έτη είναι τώρα διαθέσιμος για έγκριση για $25, λιγότερο από ένα τρίτο της κανονικής τιμής, $85. Την προώθηση ÏƒÏ„Î¿Ï‡ÎµÏÎ¿Ï Î½â€¦

Διαπραγματεύσεις διακοπών Ï€Î¿Ï Ï€ÏÎ¿ÏƒÏ†Î­ÏÎ¿Î½Ï„Î±Î¹ για τα κατοικίδια ζώα ÎºÎ±Ï„Î±Ï†Ï Î³Î¯Ï‰Î½ NBC Λος Άντζελες, ασβέστιο - 5 ώρες πριν Ο φοίνικας αναπηδά το ζωικό καταφύγιο παραμερίζει την αμοιβή Ï Î¹Î¿Î¸Î­Ï„Î·ÏƒÎ·Ï‚ σε όλα τα κατοικίδια ζώα ÎºÎ±Ï„Î±Ï†Ï Î³Î¯Ï‰Î½ μέσω Ï„Î¿Ï Ï„Î­Î»Î¿Ï Ï‚ Î”ÎµÎºÎµÎ¼Î²ÏÎ¯Î¿Ï , αναγγέλθηκε Î”ÎµÏ Ï„Î­ÏÎ±. …

Φως κατοικίδιων ζώων επάνω οι ζωές μας NorthMyrtleBeachOnline.com, Sc - 10 ώρες πριν από τη Jennifer Prince, MYRTLE 1 ΔΕΚΕΜΒΡΊΟΥ 2008 North Myrtle Beach η ανθρωπιστική κοινωνίας ΒΟΡΕΙΟ ΠΑΡΑΛΙΑ, φως κατοικίδιων ζώων Sc †«επάνω οι ζωές μας είναι ένα γεγονός για να τιμήσει τα κατοικίδια ζώα μας μετά από,…

Κατοικίδια ζώα διαθέσιμα Τύπος & ήλιος-δελτίο, Νέα Υόρκη - 17 ώρες πριν Ψάξτε τα κατοικίδια ζώα διαθέσιμα στην περιπλανώμενη ανθρωπιστική κοινωνία λιμανιών στο www.stray.petfinder.com. * Το τμήμα νομών Chenango δημόσιας Ï Î³ÎµÎ¯Î±Ï‚ θα Ï Ï€Î¿ÏƒÏ„Î·ÏÎ¯Î¾ÎµÎ¹ την ελεύθερη λύσσα… PETCO μοιράζεται τις ÎºÎ¿ÏÏ Ï†Î±Î¯ÎµÏ‚ επιλογές στα κατοικίδια ζώα Pamper για Ï„Î¿Ï Ï‚ διεθνείς επιχειρησιακούς Ï‡ÏÏŒÎ½Î¿Ï Ï‚ διακοπών και τα 2 άρθρα ειδήσεων

Τα κατοικίδια ζώα μπορεί να μην είχαν δραπετεύσει το καίγοντας σπίτι Εφημερίδα Chillicothe, OH - 12 ώρες πριν Αν και κανένας δεν ήταν στο σπίτι, η μοίρα των οικογενειακών κατοικίδιων ζώων είναι ακόμα ασαφής. Î¤Î¿Ï Î»Î¬Ï‡Î¹ÏƒÏ„Î¿Î½ τέσσερις ομάδες δήμων αποκρίθηκαν στη φλόγα στο σπίτι Ï„Î¿Ï Î±ÏÏƒÎµÎ½Î¹ÎºÏŒ (ζώο) και… Κανένας Ï„ÏÎ±Ï Î¼Î±Ï„Î¹ÏƒÎ¼ÏŒÏ‚ στην εθνική οδό φλεγμονών δεν καίγεται την εφημερίδα Chillicothe και τα 2 άρθρα ειδήσεων

Χαριτωμένα αν και μπορούν να είναι, τα κατοικίδια ζώα δεν ÎºÎ¬Î½Î¿Ï Î½ τα καλά δώρα Î§ÏÎ¹ÏƒÏ„Î¿Ï Î³Î­Î½Î½Ï‰Î½â€¦ Το βήμα Waco ανακοινώνει, TX - 20 ώρες πριν Αλλά κάνοντας ένα παρόν μιας έκθεσης κατοικίδιων ζώων isn’t στον παραλήπτη ή το ζώο, σύμφωνα με Ï„Î¿Ï Ï‚ τοπικούς ÏƒÏ Î½Î·Î³ÏŒÏÎ¿Ï Ï‚ ÎµÏ Î·Î¼ÎµÏÎ¯Î±Ï‚ των ζώων. Το Hollywood εξιδανÎ�