| |
| |
| | moreloveforyourpets.com moreloveforyourpets.com |
| The Case AGAINST Raw Frozen Pet Foods Sprawę przeciwko surowego pożywienia dla zwierząt domowych mrożoneFor some 25 years I have alerted the public to the dangers of exclusively feeding heat processed foods. Za ok. 25 lat mają powiadamiani publicznej przed niebezpieczeństwami związanymi wyłącznie karmienia cieplnej żywności przetworzonej. Companion animal feeding has progressed - actually digressed - from table scraps and real foods the family could spare to today's "100 % complete" processed foods in primarily kibble form, with some canned and semi-moist also available. Companion karmienia zwierząt postąpiła - faktycznie digressed - notki z tabeli i realne żywności mógłby rodzina zamiennych do dzisiejszego "100% complete" przetworów spożywczych w postaci przede wszystkim kubeł, w niektórych konserw i pół-wilgotny również dostępne. The foods appear to be scientific and improved, but they're far worse for the animals. Żywności, wydaje się być naukowe i poprawiła, ale są zdecydowanie gorsze dla zwierząt. Not only is nutrient value diminished by heat, but a spectrum of toxins is created. Nie tylko wartości odżywczej jest zmniejszona przez ciepło, ale spektrum toksyn jest tworzony. Additionally, the singular feeding of processed food has led to the spurious "100% complete and balanced" claim that is both logically and scientifically flawed. Dodatkowo, w pojedynczej karmienia przetworzonej żywności doprowadził do fałszywych "100% kompletny i zrównoważony", jak twierdzą, że jest logicznie i naukowo błędy. Entrepreneurs have seized upon this information to create a spate of raw frozen (RF) foods to capture a market niche and to fill the demand from consumers wanting a raw alternative to standard heat processed canned, semi-moist and dried pet foods. Przedsiębiorcy mają zajęte na te informacje, aby utworzyć wezbranie wód surowca mrożonego (RF) żywności do wychwytywania rynkowej niszy i wypełnić zapotrzebowanie ze strony konsumentów pragnących surowy alternatywa dla standardowego ciepła przetwarzany w puszkach, pół-wilgotny i suchy karmy dla zwierząt domowych. This market trend, as with most others, may begin with some truth (raw food is the best food) but gets distorted, if not perverted, once economic opportunity enters the picture. Ten trend rynkowy, jak w większości innych, mogą rozpocząć z pewnym prawdy (surowego żywność jest najlepszym żywności), ale zostanie zakłócona, jeśli nie jest zdemoralizowany, raz gospodarczej możliwość wejścia do hotelu. This paper will examine the rationale of these products, their economics and dangers. Niniejszy dokument zbada uzasadnienie tych produktów, ich ekonomia i niebezpieczeństw. A more intelligent and healthy alternative will be proposed. A bardziej inteligentnych i zdrowych alternatywnych zostanie zaproponowana. Dangers Niebezpieczeństwa 1. . 1. Weakened Pets And Highly Virulent Organisms - A raw state and the presence of moisture in food provide the perfect environment for the growth of pathogenic organisms. Zwierzęta osłabiony i bardzo złośliwy Organizmy - stan surowy i obecności wilgoci w żywności zapewniają doskonałe środowisko dla rozwoju chorobotwórczych organizmów. Although prey foods in the wild often putrefy and are teeming with microorganisms, carnivores in the wild are immunologically adapted to these organisms and even benefit from the probiotic effects of some. Chociaż drapieżnych żywności w dzikich często psuć i jest pełen z mikroorganizmów, w dzikich zwierząt mięsożernych immunologiczną są dostosowane do tych organizmów, a nawet skorzystać z niektórych efektów probiotyki. On the other hand, domestic pets eating sterilized heat processed foods are immunologically compromised and are threatened by mutated and highly virulent pathogenic strains created by modern circumstances and antibiotic resistance. Z drugiej strony, krajowa jedząc zwierzęta sterylizowane ciepła przetworów spożywczych są zagrożone immunologiczną i są zagrożone przez mutated i wysoce zjadliwe szczepy patogenetyczne tworzone przez nowoczesne okoliczności i odporność na antybiotyki. Freezing at appropriate temperatures puts pathogens in a state of arrest but does not eliminate them. Zamrażanie we właściwej temperaturze patogenami stawia w stan aresztowania, ale nie eliminują ich. Although all foods contain some pathogens, unless they are sterilized (requiring high heat or other measures that greatly diminish the nutritional value and create toxins), it is the load of these pathogens that must be of concern to consumers. Mimo, że wszystkie środki spożywcze zawierają niektóre czynniki chorobotwórcze, o ile nie są sterylizowane (wymagających wysokiej temperatury lub innych środków, które znacznie zmniejszają wartość odżywcza i tworzenie toksyn), to obciążenia tych czynników chorobotwórczych, które muszą być problemem dla konsumentów. RF foods are a potential reservoir and vector of large numbers of pathogens. RF żywności są potencjalnym rezerwuarem i wektor dużej liczby patogenów. 2. . 2. Producers With Only Kitchen Technology - Because of the minimal technology required to produce a RF pet food, essentially anyone regardless of credentials or expertise can bring a product to market. Jedynie producenci Z Kuchnia Technologia - Ze względu na minimalny wymagany technologii RF do produkcji karmy dla zwierząt domowych, przede wszystkim każdy, niezależnie od poświadczeń lub wiedzy może przynieść produktu na rynek. All one needs to do is grind and mix ingredients in a kitchen, package and put in a freezer. Wszystkich trzeba zrobić to zemleć i wymieszać składniki w kuchni, opakowania i umieścić w zamrażarce. There are no controls over the conditions in the kitchen, the quality of the ingredients or the method of freezing. Nie ma kontroli nad warunkami w kuchni, jakości składników lub metody zamrażania. All these factors can dramatically influence the nutritional value and pathogenic and toxic content of the food. Wszystkie te czynniki mogą znacząco wpływać na wartość odżywczą i chorobotwórczych i toksycznych zawartych w żywności. But being in a frozen state hides these potential dangers and therefore poses a threat to both pets and the humans who handle the foods. Ale będąc w stanie zamrożonym skór tych potencjalnych zagrożeń, a tym samym stanowi zagrożenie zarówno zwierzęta i ludzi, którzy obsługują żywności. John Doe can make a food under unknown conditions and with unknown ingredients, label, package, freeze and deliver to consumers or stores without one single control monitoring or impeding the process. John Doe może wnieść żywności w nieznanych warunkach i z nieznanych składników, etykiety, paczki, zabezpieczania i dostarczania konsumentom lub sklepach bez jednego monitorowania kontroli lub utrudniającym proces. Regulators may eventually examine the label if they happen to see it in a store (they will never see it if shipped directly to consumers) and object to some terminology or the like; but, all John needs to do is change the label and all will be well. Regulatory mogą ostatecznie zbadać etykietę jeśli się zdarzyć, aby zobaczyć go w sklepie (oni nigdy nie pozna go, jeśli wysyłane bezpośrednio do konsumentów) oraz sprzeciw wobec niektórych terminologii lub podobne, ale wszelkie Jan musi zrobić to zmienić etykiety i wszystkie będą być dobrze. The product could contain every manner of ingredient, be laced with virulent pathogens, and receive the aegis of regulators ? Produkt może zawierać sposób każdy składnik, być splecione z złośliwy czynników chorobotwórczych, a otrzymasz egidą organów regulacyjnych? and into the market it goes. i na rynku chodzi. 3. . 3. Raw Frozen Foods Are Not "100% Complete" - Many RF foods make (or imply) the same spurious 100% complete claim as heat processed foods and thus carry with them the same health dangers. Surowe Frozen Foods nie są "100% Complete" - Wielu Marka RF żywności (lub sugerować) tym samym 100% kompletna fałszywych roszczeń, jak ciepła przetworów spożywczych, a tym samym pociąga za sobą takie same niebezpieczeństwa dla zdrowia. Feeding any food exclusively, let alone a nondescript packaged food containing who-knows-what from who-knows what manufacturing environment, is a bad choice if health and safety are of concern. Karmienie wyłącznie jakiejkolwiek żywności, niech wyłączne i nieokreślony pakowane żywności zawierającej kto wie-co-z-kto wie, co środowisko produkcyjne, jest złym wyborem, jeśli zdrowie i bezpieczeństwo są obawy. (See The Truth About Pet Foods by Dr. Wysong). 4. . 4. Problems Are Ignored By Producers - RF food pathogens include not only bacteria, but fungi, viruses and parasites. Problemy są ignorowane przez producentów - RF żywności obejmują nie tylko czynniki chorobotwórcze bakterie, ale grzyby, wirusy i pasożyty. Toxins include those from molds (mycotoxins), bacteria and those created by oxidation. Włączenie tych toksyn z form (mikotoksyny), bakterie i te utworzone przez utlenianie. In our study of RF products in the stream of commerce, not one producer addressed these concerns with any technological know-how that we could discern, and most did not even acknowledge the problems potentially lurking in their foods. W naszym badaniu RF produktów w strumieniu handlowe, a nie jednego producenta skierowana te obawy ze wszelkimi technologicznego know-how, że mogliśmy rozeznać, a większość z nich nawet nie uznają problemy potencjalnie czających w środkach spożywczych. 5. . 5. Freezing Masks Inedibles - Raw meat and organ tissue continues to use ATP (source of energy) until it is exhausted and the tissue enters a state of rigor. Zamrażanie Maski Inedibles - Surowe mięso tkanki i organy nadal korzystać z ATP (źródło energii) aż do jego wyczerpania wejścia i tkanki stan rygor. Endogenous enzymatic activity within the tissue continues to digest the muscle tissue (proteolysis), softening it until it becomes tender and develops the typical palatable taste. Endogenna aktywność enzymatyczną w obrębie tkanki nadal digest w tkance mięśniowej (proteolizy), zmiękczający ją, aż staje się składania ofert i rozwija typowy dobry smak. This process is retarded by cold. Ten proces jest pokrzywdzone przez zimno. The freezing of properly aged meat presents few problems, however, any residual ATP present in the tissue during freezing will contract the muscle upon thawing resulting in a more unpalatable product. Zamrożenie mięsa prawidłowo wieku przedstawia kilka problemów, jednak pozostałości ATP w trakcie zamrażania tkanki mięśniowej umowy będzie po rozmrożeniu, w wyniku których produkt bardziej niesmaczny. Mixed RF foods would hide this problem. RF-Mieszanego żywności ukryć ten problem. 6. . 6. Free Radical Problems Masked - Essential fatty acids and other health enhancing lipids are critical in the diet. Once foods are ground, mixed, exposed to air, light and pro-oxidants such as heme iron and other metals found in plant and animal tissue, the contained lipids are oxidized to chain reaction producing free-radicals, causing rancidity and oxidant toxins. Po żywności są mielone, mieszane, narażonych na działanie powietrza, światła i pro-utleniaczy, takich jak heme żelaza i innych metali w tkankach roślin i zwierząt, w lipidy zawarte są utleniane do łańcuchowej reakcji produkujących wolny rodniki-, powodując zjełczałość antyoksydant i toksyn. Freezing at appropriately low temperatures slows this process but does not stop it. Zamrażanie w odpowiednio niskich temperaturach spowalnia ten proces, ale nie zatrzymać. The temperature in conventional freezers used for RF foods is not insurance against such oxidation. Temperatura w konwencjonalnych zamrażarki używane do RF żywności nie jest takie ubezpieczenie utleniania. Because the frozen state masks olfactory detection of rancidity, foods that would be otherwise rejected end up being consumed. Ponieważ w stanie zamrożonym maski węchowy wykrywania zjełczałość, żywność, że byłoby inaczej odrzucone końcu jest zużywana. The free-radical pathology potential can then work its chronic degenerative disease and immune weakening effects. Wolna-radykalnych patologii potencjał może następnie jego pracy chronicznych chorób zwyrodnieniowych układu immunologicznego i osłabienia skutków. 7. Freezer Burn Indicates A More Serious Problem - Air reaching the meat surface is the cause for the freezer burns that result in the typical grayish-brown leathery spots. Zamrażarka Burn Więcej wskazuje na poważny problem - Air osiągając powierzchnię mięsa jest przyczyną oparzeń zamrażarki, że w wyniku typowego szarawy-brązowy skórzany spoty. Frozen water on the surface or just beneath it sublimates (from solid state directly to vapor) into the air, causing moisture to be lost from the meat over time resulting in discoloration and a dry, leathery texture. Mrożone wody na powierzchni lub tuż pod nim sublimuje (z Solid State bezpośrednio do wyparować) do powietrza, powodując wilgoci, aby zostać utracone z mięsa, z czasem powoduje odbarwienia i suchym, skórzany tekstur. Proper packaging helps maintain quality and prevent freezer burn, however most packaging is permeable to air. Opakowania pomaga utrzymać właściwą jakość i zapobiec zamrażarka spalić, jednak większość opakowań jest przepuszczalności powietrza. The prevalence of freezer burn in RF products speaks to the fact that the product is being oxidized and with that creating free radical toxins to lay the seeds for various degenerative diseases. Występowania zamrażarka wypalania produktów RF mówi, że produkt jest z oksydowanego i tworzenie wolnych rodników toksyn ustanowić nasion różnych chorób degeneracyjnych. 8. Display Packaging Causes Free Radicals - Light, as well as air, can promote free radical production. Przedstaw opakowaniowe Powoduje wolne rodniki - lekki, jak również powietrze, może wspierać produkcję wolnych rodników. Retail display packaging that is clear or light permeable permits light to catalyze the free radical (disease promoting) process. Wyświetlacz opakowania do sprzedaży detalicznej, że jest jasne, czy światło przepuszczalności światła w celu przyspieszenia tempa pozwala na wolnych rodników (choroby promowania) procesu. 9. Frozen Products Are Not Inert To Degradation - In frozen storage there is deterioration in organoleptic quality - meat texture, fat turning granular and crumbly, and discoloration. Mrożone produkty nie są obojętne Aby Degradacja - W przechowywania zamrożonej jest pogorszenie w jakości właściwości organoleptyczne - tekstury mięsa, tłuszczu zwrotnym granulowanego i kruchy, i odbarwienia. Microbial enzymes also remain active, especially lipases that break down fats increasing their susceptibility to oxidation. Enzymy, Mikrobiologiczny również pozostają aktywne, zwłaszcza, że lipases rozbić tłuszczów zwiększając ich podatność na utlenianie. 10. Frozen Foods Can Lead To Acidemia - Tissue degradation and oxidation under high heat freezing (above 29° F), which occurs along the supply chain with most RF products, also leads to acidification. Mrożone produkty spożywcze mogą prowadzić do Acidemia - utlenianie i degradację tkanek pod wysokie temperatury zamrażania (powyżej 29 ° F), które występuje w całym łańcuchu dostaw z najbardziej RF produktów, również prowadzi do zakwaszenia. Increasing acid consumption can contribute to acidemia that lies at the base of virtually every chronic degenerative disease plaguing modern pets. Zwiększenie spożycia kwasów może przyczynić się do acidemia, że leży u podstawy praktycznie każdym degeneracyjne choroby chroniczne plaguing nowoczesnych zwierzęta. (See reference below.) (Patrz poniżej odniesienia.) 11. Temperature And Time Are Critical - Ice nucleation, as opposed to ice crystallization, is the primary vector in producing a stable, tasty, frozen product. Temperatura i czas są krytyczne - Ice zarodkowania, w przeciwieństwie do krystalizacji lodu, jest podstawowym wektora w tworzeniu stabilnych, smaczne, produktów mrożonych. Freezing is a technically complex process based on the optimum combination of temperature and time, amongst other factors. Zamrażanie jest technicznie skomplikowany proces oparty na optymalną kombinację temperatury i czasu, wśród innych czynników. In the wrong processor's hands, slips in proper freezing care can lead to a microbiologically unstable product and/or a sensory inferior one. W złym procesora ręce, zrazy w odpowiedniej opieki zamrażanie może prowadzić do niestabilnej mikrobiologicznie produktu i / lub gorszej zmysłowej jeden. Rapid freezing leads to nucleation, thereby preventing undesirable large ice crystals from forming throughout the product. Prowadzi do szybkiego zamrażania zarodkowania, zapobiegając niepożądanym dużych kryształów lodu tworzących z całej produktu. With rapid freezing the molecules don't have time to form positions in the characteristic six-sided snowflake, so nucleation overrides crystallization. Z szybkiego zamrażania cząsteczek nie masz czasu na postaci charakterystycznych miejsc w sześciu bocznych płatek śniegu, więc zastępuje zarodkowania krystalizacji. On the other hand, slow freezing (the usual RF situation) creates large ice crystals, which on thawing causes cellular damage to the meat. Z drugiej strony, powolne zamrażanie (zwykle w sytuacji RF) tworzy duże kryształy lodu, które na rozmrażanie komórkowych powoduje szkody dla mięsa. This in turn causes meat to "drip" - lose juiciness - and form a perfect liquid medium for bacterial growth. To z kolei powoduje mięso "kroplówki" - soczystości stracić - i stanowią doskonały cieczy dla bakterii. 12. The High Risk In Thawing - Thawing is another critical phase in the freezing process as it involves a change from crystal ice to melted water, which upon reabsorption results in microbial reactivation. Wysokiego Ryzyka W Thawing - rozmrażanie jest kolejną krytyczną fazę w procesie mrożenia, gdyż pociąga za sobą zmianę z kryształu lodu do stopionej wody, która powoduje wchłanianie zwrotne po reaktywacji drobnoustrojów. Pathogenic bacteria inherently contaminate raw meat, fish, and poultry and will begin to multiply again when the temperature reaches just 29.3º F - which is below freezing! Bakterie chorobotwórcze natury skażenie surowego mięsa, ryb i drobiu i zaczną się mnożyć ponownie, gdy temperatura osiąga tylko 29,3 º F - co jest poniżej zera! Thus a product that may appear subjectively frozen could be a veritable incubator of pathogens. Tak więc produkt, który może pojawić się subiektywnie mrożone może być prawdziwą inkubatora patogenów. When consumers attempt to thaw RF foods, dangers dramatically increase. Kiedy konsumenci próby odwilży RF żywności, niebezpieczeństwa drastycznie wzrośnie. The surface temperature rises long before the interior is sufficiently thawed to serve. Powierzchni wzrostu temperatury na długo przed wnętrze jest wystarczająco rozmrożone służyć. For example, it takes about 15 hours for the middle of a 22-pound turkey to get to 32º F. In the interim the surface temperature rises to 53º F. In this amount of time there would be about 4 multiplicationsof spoilage bacteria as well as non-detectable multiplications of pathogens. Na przykład, trwa około 15 godzin na środku 22-funt indyka, aby uzyskać do 32 ° F. W międzyczasie powierzchni temperatura wzrośnie do 53 ° F. W tym czasie nie byłoby około 4 multiplicationsof psucia bakterii, jak również nie wykrywalne w chorobotwórcze mnożenia. The FDA Model Food Code (1999) recommends that food be thawed in the refrigerator or in flowing water. Model Żywności FDA Code (1999) zaleca, aby być rozmrożone żywności w lodówce lub w przepływającej wody. Thawing RF food in the refrigerator can be inefficient and time consuming, in addition to occupying refrigeration space required for other food items. RF rozmrażanie żywności w lodówce może być nieefektywne i czasochłonne, oprócz chłodzenia zajmujące wymaga więcej miejsca na inne elementy żywności. Most of all, this lengthy procedure can lead to the risk of cross-contamination when the drip from the raw meat comes in contact with ready-to-eat food stored in the refrigerator. Przede wszystkim, to długa procedura może prowadzić do ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego, gdy kroplówki z surowego mięsa jest w kontakcie z gotowej do spożycia żywności jest przechowywany w lodówce. In the alternative, consumers usually put the RF food out at room temperature, creating the perfect circumstance for pathogen proliferation. W alternatywnych, konsumenci zazwyczaj umieścić RF żywności w temperaturze pokojowej, tworząc idealne okoliczności do patogenu proliferacji. 13. Undetected Freeze-Thaw Cycles - The transit time of RF food from the processor (or John Doe's kitchen) to the distributor, to the stores and eventually to the consumer is very critical. Niewykryte Freeze Thaw-Cycles - W czasie tranzytu RF z procesorem żywności (albo John Doe z kuchnią) do dystrybutora, do sklepów i ostatecznie do konsumenta jest bardzo krytyczna. Although freezer delivery trucks might putatively maintain stable product temperatures, lack of thermocouples fitted in the truck to show temperature readings, and/or inadequate TTIs (time-temperature indicators) can lead to microbiologically infested products without any visible spoilage signs. Mimo, że zamrażarka auta dostawcze putatively może utrzymać stabilny produkt temperatury, brak termoelementów, aw wyposażone w ciężarówce, aby pokazać odczyty temperatury i / lub nieodpowiednie TTIs (wskaźników czasu i temperatury) może doprowadzić do porażenia mikrobiologicznie produktów bez żadnych widocznych oznak psucia. If the refrigeration in any part of the supply chain fails temporarily and then goes back to frozen (freeze-thaw-freeze), the consumer would never know of this abuse and danger. Jeśli urządzenia chłodnicze w dowolnej części łańcucha dostaw, tymczasowo nie powiedzie się, a następnie wraca do mrożonych ( "zamrozić" odwilży-zamrażać), konsument nigdy nie wiesz tego zagrożenia i nadużycia. 14. Supply Chain Time Dangers - Time is the enemy of nutrition and safety. Supply Chain Godzina Niebezpieczeństwa - Czas jest wrogiem żywienia i bezpieczeństwa. The longer the time between the farmer's field and the belly, the greater the potential problems. Im dłuższy jest czas między rolnika dziedzinie i brzuch, tym większe potencjalne problemy. RF foods create the illusion that time is not a factor. RF żywności stworzyć złudzenie, że czas nie jest czynnikiem. Because the frozen state masks toxins and odors, the consumer can be given the impression of value and freshness when, in fact, they may be getting age and toxicity. Ponieważ w stanie zamrożonym maski toksyn i zapachów, konsument może mieć wrażenie świeżości i wartości, podczas gdy w rzeczywistości mogą być one coraz wieku i toksyczności. 15. Microwave Thawing Dangers - If RF foods are thawed in the microwave as a matter of convenience, the value of the food is greatly compromised. Niebezpieczeństwa mikrofalowa Thawing - Jeśli RF żywności są rozmrożone w mikrofalowa jako kwestii wygody, wartość żywności jest znacznie ograniczony. Microwaves can virtually boil the liquid phase within cells and electromagnetically alter important food components rendering them not only useless nutritionally, but toxic as well. Mikrofalówki mogą praktycznie wrzenia fazy ciekłej w obrębie komórki i elektromagnetyczną zmienić istotne składniki żywności nadadzą im nie tylko zbędne odżywczym, ale również toksyczne. 16. Mycotoxins Go Undetected - RF foods, particularly those that are a mix of cooked grains (which of course negates the claim for "rawness") and vegetables, can contain mycotoxins. Mikotoksyny pozostają niewykryte - RF żywności, w szczególności tych, które są mieszanką gotowanych ziaren (co oczywiście ni roszczenie "otarcie skóry") i warzyw, może zawierać mikotoksyn. None of the producers surveyed addressed this problem. Żaden z badanych producentów zająć się tym problemem. 17. Frozen Product Mixtures Make No Health Sense - In an attempt to cover every conceivable base and not miss any opportunity for profit, many RF producers mix every manner of ingredient. Mieszanki produktów mrożonych Make Sense nr Zdrowia - W próba obejmuje każdy podstawy i nie pominąć żadnej możliwości zysku, wielu producentów RF mix sposób każdy składnik. For example, watermelon, grains, persimmons, liver, lamb, etc. Not only would creatures in the wild never eat such a mixed gruel at one sitting, such combinations in the fresh state can cause serious digestive stress. Na przykład, arbuza, ziarna, persimmons, wątroba, baranka, itp. Nie będzie tylko w dzikich stworzeń nigdy nie jedzą takich mieszanych papka na jednym posiedzeniu, takie kombinacje w stanie świeżym może być przyczyną poważnego stresu trawienia. Many of the exotic RF ingredients do not keep well in the fresh frozen state (for example, freeze watermelon alone and see what happens, let alone combining it with meat). Wiele z tych egzotycznych składników RF nie prowadzą również w świeżym stanie zamrożonym (na przykład zamrożenie arbuza samodzielnie i zobaczyć co się dzieje, nie mówiąc już łącząc ją z mięsem). Also, the combination of fruit sugars with proteins can potentially create toxins such as glycation end products, acrylamides (particularly in those "RF" foods containing cooked carbohydrates) and reaction products of proteins with plant tannins, phenols and flavonoids. Ponadto, połączenie z cukrów owocowych potencjalnie może protein utworzyć toksyn takich jak glycation produktów końcowych, akryloamidów (zwłaszcza w "RF" środki spożywcze zawierające węglowodany gotowane) i produkty reakcji białka z roślin garbniki, fenole i flawonoidy. Producers "throwing the book" at RF formulations in desperate attempts to capturemarket share make evident their motives and their scientific, health and technical naiveté. Producenci "rzuca książki" na RF sformułowań w rozpaczliwe próby capturemarket akcji Marka oczywiste ich motywy i ich naukowych, technicznych i zdrowotnych naiwność. 18. Parasites Are Ignored - A wide range of parasites can be found within RF foods. Pasożyty są ignorowane - Szeroka gama pasożytów można znaleźć w ciągu RF żywności. Although there is technology in terms of freezing and natural ingredients that can be used to thwart this problem, none of the producers examined employed any of it that we could detect. Chociaż istnieje technologii w zakresie zamrażania i naturalnych składników, które mogą zostać wykorzystane w celu udaremnienia ten problem, żaden z producentów pracujących zbadaniu wszelkich jej, że możemy wykryć. Packaging Opakowania The best packaging for any food, particularly RF foods, is light- and oxygen-barrier and modified atmosphere flushed. Najlepsze dla wszelkich opakowań żywności, w szczególności RF żywności, jest światło i tlen-Bariera zmodyfikowanej atmosferze i zaczerwienienie. In the absence of this, oxidation proceeds rendering the lipids toxic. W przypadku braku tego, utlenianie lipidów wpływy utylizacji toksycznych. None of the producers surveyed employed these technologies that we could detect. Żaden z producentów badanych pracowników tych technologii, które mogłyby wykryć. Even if they did, the other problems and dangers listed above would remain. Nawet gdyby tak było, inne problemy i zagrożenia, jakie mogą wymienionych powyżej pozostaną. Environmental Środowiska We live in an age of pollution and energy diminishment. Żyjemy w wieku energii i zanieczyszczenia diminishment. RF foods require a tremendous amount of refrigeration and equipment all along the supply path. RF żywności wymagają ogromne kwoty i urządzeń chłodniczych wszystkich dostaw wzdłuż ścieżki. Freezing is energy inefficient and consumes valuable energy resources. Zamrażanie jest nieefektywnych i energii zużywa cenne zasoby energii. Since RF foods are 70% water (at least) there are huge resources wasted in freezing and transporting the tons of this food-contained water through the supply chain. Ponieważ RF żywności są 70% wody (co najmniej) istnieją ogromne zasoby zmarnowane na zamrażanie i transportu tego ton żywności zawartych wody poprzez łańcuch dostaw. Along with all the equipment, trucking, freezing and frozen water handling inefficiency comes the pollution that parallels such industry. Wraz z wszystkich urządzeń, transportu ciężarowego, zamrażanie i mrożonej wody obsługa nieefektywność pochodzi zanieczyszczenia że takie paralele branży. Quality Jakość In order to make their foods anywhere near affordable, RF producers must search the ingredient market for items that can carry the name of real food but may in fact be only a hollow shell of the real thing. W celu uczynienia ich nigdzie w pobliżu żywności cenowo, RF producenci muszą wyszukiwania składnik rynku pozycji, które mogą nosić nazwę prawdziwym pokarmem, ale może w rzeczywistości być tylko pustaków z powłoki rzeczywistoÊci. Inferior meat and organ ingredients, heat processed grains and vegetable riffraff (for example "broccoli" on a label may really be broccoli stems - like eating a branch from an apple tree rather than the apple) are used because they are of low cost. Gorszy mięsa i narządów składników, ciepła i warzyw przetworzonych ziaren chamstwo (na przykład "brokuły" na etykiecie mogą być naprawdę brokuły wynika - jak jedzenie oddział z jabłonią niż jabłka) są wykorzystywane, ponieważ są one w niskich kosztach. That is not to say the marketing brochures and labels do not make it appear as though the brand is not a true gourmet meal. Że nie ma do powiedzenia na broszury marketingowe oraz etykiety nie wydają się tak, jakby ona sama marka nie jest prawdziwy smakosz posiłku. If one reviews the various labels it becomes clear that the race is on to see who can put the fanciest and most exotic ingredients on labels ... Jeśli jedna opinii różnych etykiet staje się jasne, że wyścig jest, aby sprawdzić, kto może umieścić fanciest i najbardziej egzotycznych składników na etykietach ... as if that is the road to pet health. tak jakby, że to droga do zdrowia zwierzaka. (It is not.) In a brief ingredient survey this is what we found: (Nie). W krótkim składnik tego badania jest to, co znaleźliśmy: Every manner of "pureed" vegetable Każdy sposób "pureed" warzyw The reader is challenged to go to the store and total up the cost of such ingredients. Czytelnika jest kwestionowana, aby przejść do sklepu i aż do całkowitego kosztu takich składników. Some of the organic ingredients can cost over $15 per pound. Niektóre ze składników organicznych może kosztować ponad 15 dolarów za funt. But the RF diets containing them can retail for as little as $2-4 per pound. Ale RF diety zawierających je można do sprzedaży detalicznej, jak mało co 2-4 $ za funt. Take away margins for distributors and retail stores and the producer is selling them wholesale for close to a dollar per pound. Zabrać marże dystrybutorów i sklepów detalicznych i producentów są ich sprzedaży hurtowej dla blisko jednego dolara za funt. Now on top of the cost of ingredients is the production, advertising, packaging, freezing and in some cases a sales force making six figures. Teraz w górnej części składników kosztów produkcji, reklamy, opakowania, zamrażanie, aw niektórych przypadkach dokonywania sprzedaży życie sześć cyfr. Something most certainly does not add up. Coś na pewno nie dodać. The only thing that can be missing is true ingredient quality. Jedyną rzeczą, która może być prawdą jest, brakuje składnika jakości. But how can the label say these expensive ingredients are in the food? Ale jak można powiedzieć, etykiety te są drogie składniki w żywności? All the producer needs to do is put in pinches of the expensive ingredients just to say they are there. Wszystkich producentów musi zrobić, to umieścić w Pinches z drogich składników tylko powiedzieć, są tam. The only economic hope for a RF producer is to create the perception of "value added." Jedyną nadzieją dla gospodarczego RF producenta jest stworzenie w postrzeganiu "wartości dodanej". They simply could not put the costly ingredients in the food to any degree and make a profit for themselves and all the middlemen up and down the chain. Oni po prostu nie mógł umieścić w kosztownych składników żywności w każdym stopniu i wypracowania zysku dla siebie i dla wszystkich pośredników w górę iw dół łańcucha. The price they would have to charge would be ridiculous. Ceny musiałyby one opłat byłoby niedorzeczne. In effect, in order to be successful, producers must become accomplished at propaganda, not health and nutrition. W rezultacie, aby odnieść sukces, producenci muszą stać dokonane na propagandę, a nie zdrowia i odżywiania. Consumers interested in cutting through to the truth do themselves and their pets a service by going to the grocery store with a list of the ingredients ostensibly in a RF diet. Konsumenci zainteresowani poprzez cięcia na prawdę zrobić sami i ich zwierzętami Serwis udając się do sklepu spożywczego z listą składników pozornie RF w diecie. Although some RF diets in the lower price range appear to not be attempting to mislead, consumers should do the math comparing the exotic ingredients inRF pet foods to the prices for the real thing in the store and decide for themselves whether either value or honesty resides in RF products. Chociaż niektóre RF żywienia w niższym przedziale cenowym wydaje się być nie próbuje wprowadzić w błąd, konsumenci powinni zrobić matematyczny porównanie inRF egzotycznych składników pożywienia dla zwierząt domowych do cen rzeczywistych rzeczy w magazynie dla siebie i zdecydować, czy wartość jednej lub zamieszkuje w uczciwość RF produktów. Economics Ekonomia Consumers are under the mistaken assumption that a nondescript package mix of ingredients with an officious label and from a producer posing as a nutritional authority (none of the producers we examined had people at the helm with expertise or credentials) would be the best choice. Konsumenci są na błędnym założeniu, że pakiet nieokreślony kombinacja składników z etykiet i narzucający się z producentem jako posing odżywcze organ (żaden z producentów zbadano miał ludzi na czele z ekspertyz lub mandatów) byłby najlepszym wyborem. Little do they realize that they could avoid essentially all of the caveats listed above by simply going to the grocer and buying fresh meats and produce. Little oni sobie sprawę, że mogliby uniknąć zasadniczo wszystkie z wymienionych wyżej zastrzeżeń, po prostu się do sklepu spożywczego i zakupu świeżego mięsa i produktów. Pets do not require every nutrient in existence at every meal, as is the impression given by the 100% complete RF producers, and for that matter the rest of the pet food industry. Zwierzęta nie wymagają, aby każdy składnik pokarmowy w istnieniu na każdym posiłku, co jest wrażeniu 100% complete RF producentów, a także, że niezależnie od pozostałej części pet food industry. Why would people choose to pay a producer to mix inferior ingredients, package them, label them, freeze them, transport them, advertise them and pay the margin for the producer, the distributor, sales force and the retailer when they can avoid all that cost and put their money into real quality fresh foods? Dlaczego ludzie płacić mieszać producenta do niższej składników, ich opakowaniu, etykiecie je, je, ich transportu, reklamować je i wypłacają marży dla producenta, dystrybutora, sprzedaż życie i detalisty, kiedy mogą uniknąć wszystkich kosztów włożył pieniądze do rzeczywistych jakości świeżych produktów spożywczych? Some people are so convinced that RF manufacturers perform some sort of magic that they will pay to have such foods put in special insulated containers packed with dry ice and overnight delivered! Niektórzy ludzie są tak przekonani, że producenci RF wykonać pewien rodzaj magii, że zwróci się takie środki spożywcze umieszczone w specjalnych pojemnikach, zapakowane izolowanych z suchym lodem i noc wydana! This is particularly ridiculous when one considers that no real convenience - and certainly no health or nutritional value - is added in the process. Jest to szczególnie niedorzeczne, gdy jeden uważa, że nie realne wygody - i na pewno nie zdrowie lub wartości odżywczej - dodaje się w ten proces. The consumer still has to go to the store and buy something. Konsument musi jeszcze iść do sklepu i kupić coś. At the grocer a person can buy fresh, raw, untainted meats and produce appropriate for pet carnivores at less than $1 per pound. Sklep spożywczy na które dana osoba może kupić świeże, surowe, untainted mięs i produkować odpowiednie dla domowych zwierząt mięsożernych na mniej niż 1 USD za funt. Slightly out-of-date meats, sale items, trimmings or other still excellent products that cannot be put in the meat case can be even less. Nieco nieaktualne mięs, sprzedaż przedmiotów, ozdoby lub inne nadal doskonałe produkty, które nie mogą być wprowadzane w przypadku mięsa może być nawet mniej. True, if you are to purchase the ingredients listed above in perfect human grade organic form (as many RF producers boast) the cost could be far greater. Prawda, jeśli są do nabycia składników wymienionych powyżej w doskonały gatunek ludzki postaci organicznej (jak wielu producentów pochwalić RF) koszt może być znacznie większa. But at least you would know what you are getting. Ale przynajmniej będziemy wiedzieć, co otrzymujesz. RF foods can cost as much as $7 per pound with an average of about $3-4 per pound (not including shipping to the customer's door) and most of that cost is going into freezing, transportation and profits through a whole chain of participants. RF żywności może kosztować tyle samo co $ 7 per funta ze średnią około 3-4 $ za funt (nie wliczając kosztów wysyłki do drzwi klienta) oraz że większość kosztów będzie na zamrażaniu, transportu i zyski poprzez cały łańcuch uczestników. Here is a case where a consumer gets to pay more (a whole lot more) and get less (a whole lot less). Oto przypadku gdy konsument otrzyma zapłacić więcej (całość wiele więcej) i coraz mniej (całość wiele mniej). Isn't marketing a wonderful thing? Obrotu nie jest wspaniałą rzeczą? A Better Alternative Lepszą alternatywę Fresh foods fed in variety are without question the perfect form of nutrition. Świeżej żywności w karmione są odmiany bez wątpienia doskonała forma żywienia. Appropriately designed supplements to help reduce the risk of food-borne pathogens and oxidation, and to help balance high meat meals and provide a spectrum of vegetable-based nutrients and nutraceuticals can also be of great benefit. Uzupełnia odpowiednio zaprojektowane, aby zmniejszyć ryzyko żywność patogenów i utlenianie, a także pomóc równowagi wysokiej mięsa posiłki i zapewnić spektrum na bazie warzyw, substancji odżywczych i nutraceuticals może być również bardzo korzystne. Anything less than this is a compromise. Nic mniej niż jest to kompromis. The next best alternative is packaged dried raw foods that have incorporated in them food technology to impede pathogens, parasites and oxidation. Następnego najlepszą alternatywą jest spakowany suszone surowe żywności, które włączone w nich technologii żywności utrudniać czynników chorobotwórczych, pasożytów i utlenianie. The low water activity of these products is a great inhibitor of pathogens and the low level of moisture make storage and shipping efficient and environmentally friendly. Wody niskiej aktywności tych produktów jest wielkim inhibitorem czynników chorobotwórczych oraz niski poziom wilgotności Marka składowania i wysyłki wydajne i przyjazne środowisku. Good quality table scraps and properly designed dried extruded and canned foods can be mixed into the diet rotation with benefit as well. Dobrej jakości tabeli notki suszonych i odpowiednio zaprojektowane i wytłaczanych puszkach żywności mogą być mieszane na płodozmianu z diety, jak również korzyści. Consumers must learn the principles of fresh foods fed in variety and to trust in nature. Konsumenci muszą nauczyć się zasad świeżej żywności karmione w różnorodnych i zaufania w przyrodzie. Every pet owner desires the best for a beloved pet, and is correct in thinking food is an essential element in achieving that goal. Każdy właściciel zwierzaka pragnienia najlepsze dla ukochanej domowych, a myślenie jest poprawne w żywności jest ważnym elementem w osiągnięciu tego celu. But it is incorrect to believe that another person can do more for their pet's health than they can do themselves. Ale ona jest niepoprawna, aby sądzić, że inna osoba może zrobić więcej dla swoich domowych na zdrowie niż mogą zrobić sami. All that is required is a little understanding and use of common sense. Wszystkie wymagane jest, że jest trochę zrozumienia i stosowania zdrowego rozsądku. [ NOTE: To that end, the Wysong Institute makes available a free e-Health Letter, a free one-hour CD entitled, "The Thinking Person's Master Key To Health," healthy product alternatives designed intelligently with health as the number one objective, and books and recipes for anyone wanting to take control of their own and their family's and pet's health. [UWAGA: W tym celu, Wysong Instytut udostępnia bezpłatne e-Zdrowia pismo, bezpłatne jedną godzinę CD zatytułowany "sposób myślenia osoby, Master Key dla zdrowia," produktów zdrowych alternatyw inteligentnie zaprojektowane ze zdrowiem jako numer jeden cel, i książek oraz przepisy kulinarne dla każdego, które chcą przejąć kontrolę nad własnym zakresie oraz ich rodziny i zdrowia zwierząt domowych. See www.wysonginstitute.org ] Zobacz www.wysonginstitute.org] References: Referencje: Cano-Muñoz, G. (1991). Cano-Muñoz, G. (1991). Manual on meat cold store operation and management. Podręcznik mięsa chłodni funkcjonowania i zarządzania. FAO Animal Production And Health Paper 92. FAO produkcji zwierzęcej i zdrowia papieru. 92. Food and Agriculture Organization of The United Nations, Rome. Wyżywienia i Rolnictwa Organizacji Narodów Zjednoczonych, Rzym. FDA Food Code (1999). Kod Żywności FDA (1999). US Public Health Service, US Dept. of Health and Human Services. US Public Health Service, US Dept of Health and Human Services. Pub. Publikacji. No. PB99-115925. Liczba PB99-115925. Washington, DC 20250 Waszyngton, DC 20250 Food Safety and Inspection Service (2004). Bezpieczeństwo Żywności i Kontroli (2004). FOCUS ON: Freezing. Koncentrować się na: Zamrażanie. US Dept. of Agriculture. US Dept of Agriculture. Washington, DC 20250 Waszyngton, DC 20250 Klose, AA, Lineweaver, H., and Palmer, HH (1968). Klose, AA, Lineweaver, H., i Palmer, HH (1968). Thawing turkeys at ambient air temperature. Indyków na rozmrażania temperatura otaczającego powietrza. Food Tech. Technika żywności. 22:1310-1314. Muldrew, K. and McGann, LE (1999). Muldrew, K. i McGann, Le (1999). Cryobiology - A Short Course. Cryobiology - A Short Course. http://www.ucalgary.ca/~kmuldrew/cryo_course/cryo_chap13_1.html http://www.ucalgary.ca/ ~ kmuldrew/cryo_course/cryo_chap13_1.html Snyder, OP (1999). Snyder, PO (1999). Thawing At Ambient Temperature On The Counter. Rozmrożeniu w temperaturze otoczenia na licznik. Hospitality Institute of Technology and Management, St. Paul, MN. Gościnności Instytutu Technologii i Zarządzania, St Paul, MN. Wysong, RL (2004). Wysong, RL (2004). Nutrition is a Serious Health Matter: The serious responsibility of manufacturing and selling. Żywienie jest poważnym Zdrowia Matter: The poważną odpowiedzialność produkcji i sprzedaży. Wysong Institute, Midland, MI. Wysong Instytutu, Midland, MI. Wysong, RL (1990). Wysong, RL (1990). Lipid Nutrition: Understanding Fats and Oils in Health and Disease. Żywienie lipidów: Zrozumieć tłuszczów i olejów w Zdrowie i choroba. Midland, MI: Inquiry Press. Midland, MI: Zapytanie Press. Wysong RL (1993). Wysong RL (1993). Rationale for Animal Nutrition. Uzasadnieniem dla Żywienia Zwierząt. Midland, MI: Inquiry Press. Midland, MI: Zapytanie Press. Wysong, RL (2000-2005). Wysong, RL (2000-2005). Wysong e-Health Letter. Wysong List e-Zdrowia. Wysong Institute, Midland, MI. Wysong Instytutu, Midland, MI. For subscriptions: http://www.wysong.net/subscribehl.shtml, and archived at http://www.wysong.net/archivesehl.shtml Aby zamówić prenumeratę: http://www.wysong.net/subscribehl.shtml i archiwizowane na http://www.wysong.net/archivesehl.shtml Wysong, RL (2002). Wysong, RL (2002). The Truth About Pet Foods. Prawdy o karmy dla zwierząt domowych. Midland, MI: Inquiry Press. Midland, MI: Zapytanie Press. Wysong, RL (2003, January 14). Wysong, RL (2003, styczeń 14). What to do to reverse and prevent acidemia. Co zrobić, aby odwrócić i zapobiegać acidemia. The Wysong e-Health Letter. W Wysong List e-Zdrowia. http://www.wysong.net/health/post_101_011403.shtml Wysong Institute, Midland, MI. http://www.wysong.net/health/post_101_011403.shtml Wysong Instytutu, Midland, MI. Wysong, RL (2004). Wysong, RL (2004). The Thinking Person's Master Key to Health (60 Minute CD Discussion). Sposób myślenia osoby Master Key do zdrowia (60-minutowej płyty CD z dyskusją). Wysong Institute, Midland, MI. Wysong Instytutu, Midland, MI. Dr. Wysong is a former veterinary clinician and surgeon, college instructor in human anatomy, physiology and the origin of life, inventor of numerous medical, surgical, nutritional, athletic and fitness products and devices, research director for the present company by his name and founder of the philanthropic Wysong Institute. Dr Wysong jest byłym lekarzowi weterynarii oraz chirurg, instruktor w kolegium ludzkiej anatomii, fizjologii i pochodzenie życia, wynalazca wielu zastosowań medycznych, chirurgicznych, żywieniowych, sportowe i fitness produktów i urządzeń, badań naukowych dla obecnego dyrektora firmy przez jego nazwę i Założycielem z filantropijnej Wysong Instytutu. He is author of The Creation-Evolution Controversy now in its eleventh printing, a new two volume set on philosophy for living, several books on nutrition, prevention and health for people and animals and over 15 years of monthly health newsletters. Jest autorem The Creation-Evolution Controversy teraz w jego jedenaste drukowanie, dwa nowe Głośność na filozofii życia, kilka książek na temat żywienia, profilaktyki i ochrony zdrowia ludzi i zwierząt i ponad 15 lat miesięczne biuletyny zdrowia. He may be contacted at Wysong@Wysong.net and a free subscription to his e-Health Letter is available at http://www.wysong.net On można skontaktować się pod Wysong@Wysong.net oraz jego bezpłatnej subskrypcji e-Zdrowia List jest dostępny na http://www.wysong.net MORE RESOURCES: Więcej zasobów: Ex-NFL player Vick allowed dogs to savage family pets: report - AFP Ex-gracz NFL Vick dopuszcza psów do Savage zwierząt domowych: Raport - AFP
Mortgage meltdown results in pets going to pound - CNN Hipotecznych Meltdown wyniki w piłkarzyki będzie funt - CNN
Exotic pets risky for young kids - Providence Journal Zwierzęta egzotyczne ryzykowne dla młodych dzieci - Providence Journal
Would you choose your pet over your partner? Czy wybrać domowych w ciągu swojego partnera? - San Francisco Chronicle - San Francisco Chronicle
Pets feel heat of meltdown - Fort Wayne Journal Gazette Zwierzęta czują ciepło Meltdown - Fort Wayne Journal Gazette
Homeless Pets Finding Families at Petland Stores Nationwide - MarketWatch Szukanie rodzin bezdomnych zwierząt domowych na Petland sklepach ogólnokrajowym - MarketWarch
Ask Vet: Holidays can be stressful for pets - Knoxville News Sentinel Zapytaj Vet: Urlop może być stresujące dla zwierząt domowych - Knoxville News Sentinel
Goats' killings outrage activists - Salt Lake Tribune Kozy "obraza zabójstw działaczy - Salt Lake Tribune
|
